Кисели краставички рецепта за бързо хранене в тенджера

Солени краставици, бърза рецепта в тенджера не е много по-различни от готвене в тенджерата или в пакета. Въпреки че, разбира се, тук също ще имат свои собствени важни точки, които всички детайли ще бъдат разгледани в рецептата. Като метод за осоляване в тигана, той е удобен, лесен и разбираем.

Разбира се, вие знаете, каква е разликата и солени туршии? Solyatsya зелени плодове обикновено през зимата. Те са по принцип да бъде няколко дни осоляване яде и да е така, но повечето хора се търкалят такива краставици в буркани за зимата се насладите на превъзходен вкус и аромат на плода. При подготовката на кисели краставички избор на руло или храна не е необходимо. Такива краставици могат само да ядат, а за ръчен шев и консервиране за зимата, те не се вписват.

Съвет! Най-добре е да се готви солени краставички на малки порции, за да ги ядат през целия ден. Тъй като осоляване методи достатъчно бързо, се препоръчва, че всеки ден просто да се сложи нова партия за ецване. Ако дълго, за да запази солени краставици в саламура, те ще продължат да абсорбира солта и няколко дни просто няма годни за консумация.

За да Краставиците prosolilis както в саксия, трябва да се вземат за осоляване само малки плодове с тънка кожа. Идеално за кисели плодове са краставици, които имат подутини по кожата. Гладките краставици са сортове салата и осоляване се използват рядко.

Рецепта кисели краставици за бързо хранене в тенджера

Необходимост (на килограм малки краставици с пъпки):
• Един литър вода;
• Две супени лъжици едра сол без пързалки;

• Zubochki чесън в количеството на пет парчета;
• Един люта чушка (ако не ви харесва остротата, не може да се добави, че пиперките);
• Две от копър стъбла, които са вече оформени чадъри;
• Три Leaf черен Smorodinka;
• Един чифт зелени листа от босилек;
• Един голям и млад лист Khrenkov;

Краставиците трябва да се измиват със студена вода, отрязани краища. Плодовете равномерно prosolilis трябва да ги изберете приблизително същия размер и форма. Отрежете краищата е необходимо: така саламура може бързо да проникне в зеленчуци, след това бързо да закуска.

Вземи емайл пот, която сложи краставици. В тази рецепта, ние правим краставица с топла солена. Stack плодове нужда вертикално, отново, за ефективното еднакво осоляване. След първото от редица плодове да се сложи копър чадъри, зелени листа, като половината от чесън и черен пипер.

Важно! Това оставя френско грозде и хрян направи солени краставици хрупкави, здрав и еластичен. Така че, не забравяйте да се опита да намери точно това зелени опции.

Не е необходимо да се постави краставиците в саксия твърде плътно, в противен случай, ще загубите крайната криза. Когато последния ред е поставен, отстрани поставят останките на чесън, черен пипер. Сега ние трябва да се подготви саламурата: в гореща вода, добавете сол и тя да се разтвори. Горещи солени солена изливат краставици, капак пот. Оставя се да престои няколко часа при стайна температура към студен разтвор на натриев хлорид, и след това се поставят в хладилник в продължение на осем часа.

Съгласен съм, че солени краставички на рецептата, получени за бързо хранене в тенджера. Всъщност вече след десет часа е възможно да се насладите на ароматно, хрупкави и вкусни плодове.

Съвет! Ако искате да се намали времето за ецване, просто нарязани краставици малки парчета. По-малката краставицата ще бъдат отрязани, така че в крайна сметка те се нуждаят от по-малко време, за да се усъвършенства prosolitsya.

Между другото, да променят вкуса на крайния закуска, кисели краставички на сцената могат да се добавят краставиците други допълнителни съставки. Така да се каже, експеримент. Например, много от тях са добавени към гърне ябълки, тикви или дори целина. Такива методи са обнадеждаващи нови, необичайни вкусове, че по време на летния изобилието винаги ще бъде едно добро решение.

Според тази рецепта за бързо хранене кисели краставички в саксия да се готви - за мен е удоволствие. Дори и млад и не много опитен домакиня ще бъде в състояние да се справи с гореща саламура и на изхода да се получи страхотно, ароматно и хрупкава закуска.
Пуснато на: stvalerija [Offline]

Споделете тази рецепта в социалните мрежи!