Кефир гъбички
В допълнение, тя може да се използва за готвене и домашно кисело мляко, и го добавете към тестото за печене, така че е важно да се знае кога и как да го използвате.
Кефир гъбички е цяла група от микроорганизми и полезни бактерии, и най-често се използва за получаване на мътеница. Визуално, тя изглежда като малки топчета с бял цвят, и то може да бъде закупен в магазин специалност или чрез интернет.
Първоначално гъбата е била използвана от тибетските монаси преди няколко века за производство на кисело мляко, като в същото време и идентифицирани полезните му свойства. Докато продуктът се получава чрез ферментация на мляко в малки саксии от глина, и след това някои наблюдения показват, че контейнерите, които са били измити в планинските реки, въз основа на квас от гъбички са получени свежи на небцето. Ако саксиите се изплаква в планински езера, вкус начало стават по-хубави.
Няколко години след появата на кефир монаси зърна осъзнали, че това е много полезно за здравето: очиства организма, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт и панкреаса. В момента това, има много научни обяснения, защото Гъбички не съдържа много полезни вещества на хората.
Кефир гъбички: ползите и вредите
Говорейки за тибетски гъбична състав, то тогава е възможно да се намери като уникален за вещества човешкото тяло като оцетна кисели бактерии, фолиева киселина, ниацин, мляко мая, Lactobacillus, каротиноиди, витамини и протеини. Това е благодарение на тях, че продуктът има полезни свойства:
Заслужава да се отбележи, че Кефир гъбички не винаги донесе само ползи, тъй като Това не е свикнал да човешки продукт. Използването му не може да се комбинира с инжекции инсулин, независимо от факта, че той намалява риска от кръвната захар.
Показания и противопоказания
Ако има някой от следните проблеми, Кефир гъбички може да се използва безопасно:
- Частни мигрена и алергии;
- Ниска имунитет;
- Бавен метаболизъм;
- Холестаза;
- Възпаление и спазми;
- Някои стомашно-чревни заболявания (след консултация с вашия лекар);
- Запек.
Използването на този продукт е забранено за деца под три години, както и тези, които са алергични към млечни протеини, бронхиална астма, гъбични заболявания, остри чревни разстройства и диабет.
Как да използвате зърната кефир
За да се подготви Кефир гъбички, подходящи за използване, направете следното:
- В чист стъклен буркан слагам малко количество придобити гъбички, като добави към нея малко по-топло мляко;
- Покрийте контейнер с марля, предмет на една нощ при стайна температура;
- Неметални филтрува през сито, промива се с чиста топла вода;
- Ако планирате по-продължително съхранение (повече от 5 дни), готови за изпращане на гъби във фризера.
Проверете какво ви% телесни мазнини, BMI и други важни параметри
Как да се грижим за кефира
Трябва да се помни, че гъбички кисело мляко - един жив организъм, който изисква подходящи грижи:
- Ако трябва да напуснете дома си за известно време, той трябва да се изсуши с кърпа, а след това постави в найлонова торбичка и място във фризера.
- При връщане на продукта също е пълен мляко стайна температура и възраст банков ден.
- Използвайте го, за да не може да бъде: напрегна стартер може да се използва само за козметични цели, но след следващата инфузия - приема орално.
Как да си направим Кефир гъбички
Тибетски гъби в най-голяма полза, е необходимо да се придържа към правилата на неговата употреба:
- Всеки ден да се пие 250 мл напитка в продължение на 30 минути преди закуска или един час преди лягане в част на корема;
- Пийте в продължение на 20 дни, след което последва пробив в същото време, и повторете процеса отново;
- Вземете едно питие за 1 година в рамките на по-горе схема.
Ако се придържаме към правилата на употребата на кефир гъбички при липса на противопоказания за това може да се постигне много положителен ефект, който се изразява в:
- стабилизиране на червата,
- прочистване на тялото,
- укрепване на имунната система,
- забавя стареенето
- почувствате по-добре.
Това е достатъчно, за да се вземе едно питие в подходящия модел и да се предотвратят злоупотреби.
Отзиви за лекари
Людмила, 39-годишен, гастроентеролог:
"Често казвам на моите пациенти, страдащи от хроничен запек, лечение с кефира. На първо място, това е абсолютно безвреден, и второ, помага за правилно почистване на червата "
Олга, 43 години, терапевт:
"Ако имунната система на човека, се понижава, това може да помогне на тибетската гъба. Но не забравяйте, че здравето зависи от храната, като цяло, така че е много важно не само да се вземе едно питие, но също така и да се следи тяхната диета "
Анастасия, 35 години, невролог:
"Аз не знам как да го обясня, но това не променя факта, че някои от моите пациенти, приемащи Кефир, гъбички, може да се отърве от чести мигрени. Лично аз съм повреждат, нито много употреба на този продукт не се вижда. "