Кебап в тенджера рецепта със снимка
Кебап лесни за приготвяне в домашни условия. От котлети той се отличават с това, че в тези продълговати банички не лук, яйца, хляб и за панировка. Ето защо, на продукта, произвеждан гъста и много подобен на дома колбаса.
В тази рецепта, ние Ви предлагаме една проста версия на готвене кебап, ние ги запържете в тиган без шишчета и shpazhek, те ще получат малко по-остър и пикантен вкус.
В пикантност на колбаси дава чесън и кориандър. Кебап може да се яде гореща или студена. И ако колбаси приготвят салата от консервирани гъби, а след това ястие може да се постави на масата за почивка.
съставки
- 500 грама говеждо месо;
- 5 скилидки чесън;
- 5 грама сол;
- 0.5 чаена лъжичка земята кориандър;
- щипка смлян черен пипер;
- 1 чаена лъжичка картофено нишесте;
- 50 г слънчогледово масло.
За салатата:
• 400 грама консервирани гъби;
• 1 глава лук;
• малко кайма копър;
• оцет на вкус;
• щипка сол;
• щипка черен пипер;
• 1 супена лъжица олио.
Как да се готви кебап в тенджера на говеждо месо
В купа сложи говеждо месо. Добавете настърган на ренде глоба чесън, кориандър, черен пипер и сол.
Разбъркайте. Сложете нишестето и омесете отново внимателно.
Напоена със студена вода колбаси заслепи с ръка.
Добър Загрейте олиото в тиган и запържете наденичките от всички страни до златисто кафяво, опитвайки се да запази кръгла форма.
Сложете една чиния. Салата в купа Сложете консервирани гъби. Цели гъби, нарязани на филийки.
Лук, нарязани на много тънки пръстени и се свързват с гъби. Добавете нарязания на ситно копър, подправки, масло и разбъркайте внимателно.
На плоска плоча, поставете 2-3 колбаси и малко салата.
