Къде традиция е отишло да се срещне с хляб и сол

Нацията е различно от друг? Неговите уникални традиции и обичаи, които са се развили през вековете и внимателно, предавани от поколение на поколение. Те изискват човек да се държи в различни ситуации. Например, едно семейство и на потребителите начин на живот пропити с навици - как да говори с жена си и децата за това как да се държат на улицата по време на срещата с възрастните хора, как да посрещнат гостите.

Hospitality - Традиция

Българският народ винаги са разграничени гостоприемството и сърдечност. Отношение към гост в Русия беше специален. Гостите, дори случайни, заобиколен от почит и уважение. Вярвало се е, че къщата изглеждаше в Машината е видял много по пътя, знае много, той има какво да се научи. И ако гостите се наслаждават на топлото посрещане, а след думите му репутация на собственика на къщата и на Русия ще се разпространи по целия свят. Основната цел на капитана се считаше за най-добре можете да нахрани скъп гост, той показва най-добрите ястия. За да са оцелели се казва: "Това, което е във фурната, всички мечовете на масата", "макар и не богат, но гостите са доволни", "гости не съжалявам проводими, дебел излее" Ако гостите около предстоящата среща е била известна предварително, готови да започнете в рамките на няколко дни. Беше прието да поздрави нашите скъпи гости на прага на хляб и сол. Обикновено хляб, непременно поставен върху чиста кърпа (кърпа), за да се домакинята гости или жена, чиито ръце и хляб се пече. В същото кърпата е имал предвид по пътя, който е направил за гости. В допълнение, той символизира Божието благословение. Хляб и сол са символи изобилие и благосъстояние, и соли освен приписва свойства "охраната". Запознайте се с "хляб и сол" гостът трябвало да му се обади Божията милост, и да добавите добри техните желания и света. Въпреки това, и гостите могат да се въвеждат в дома на хляб и сол, като изрази специална отношение на собственика и с пожелания просперитет и благоденствие. "Всеки пътник е за славяните, така да се каже свещен: го поздрави с обич, лекувани с радост, придружени с благоговение ..." -
NM Карамзин.

Традиционен руски хранене

Ако в дома има гости, храната започва да и отиде на конкретен сценарий. В таблицата, която е буквално натъпкани с разнообразие от ястия, находящ се в "червения ъгъл" до прикачите към пейките стенните фиксиран. Имаше вяра, че седи на тези пейки, които се ползват от специална защита svyatyh.Po традиция в началото на храненето се появи домакиня, облечени в най-добрия си облекло. Той приветства прострация гости. Гостите се поклониха в отговор и домакин на предложения подход, за да я целуне. Според една установена обичай, на всеки гост е бил даван в една и съща чаша водка. След домакиня "устен обред", насочени към специални жените маса, която служи като сигнал за началото на хранене. Собственикът скъса всеки гост филийка хляб и го поръсете със сол. Съотношението на хляба е особено разтревожен, той се разглежда като основа за благополучие, той е бил свързан в съзнанието на хората, с дълга и упорита работа. Сол в тези дни е бил много скъп продукт, който се използва само в специални случаи. Дори и в Royal House колелца, които се намират по-близо до себе си цар и най-важните гости. В допълнение, се е смятало, че сол отблъсква злите духове. Ето защо настоящият хляб и сол за цел да споделя с посетителя най-скъпото, за да изразят уважението си и в същото време да пожелая благополучие и добро. Невъзможно е да си представим българската масата без хляб и сол "Не сол, без хляб тънък разговор", "Хляб на масата, а масата - трона", "Хляб за всяко парче, а в имението меланхолия и хляб ръб, и при смърч рай "," без хляб - смърт, без сол смях ". Отказвайки да споделя със собствениците на "хляб и сол" в къща, беше възможно да се нанесат незаличима престъпление. Трудно е да се забавлявам гостите бе взето по време на хранене. И ако гостите са яли малко, собствениците се опитаха да ги убеди да се опита специално ястие, на колене.

Днес, "хляб и сол" отговаря на тях

Нашият народ е все още отворен, гостоприемни, добре дошли. И традицията да посрещне скъпи гости не само добре дошли, но също и хляб и сол запазени и до днес. Така например, в деня на сватбата майка на младоженеца представя млад сватба самун - символ на чисти мисли и добри намерения. Това означава, че родителите вземат млада съпруга на семейството, който сега трябва да живеем заедно и да споделят всички проблеми и radosti.Konechno, чист церемонията често се използват по време на официални срещи и празници, тържествени моменти. Например, един празник самун срещне жителите на нашите скъпи гости.