Като начало да се пекат Тула натруфен - как да се направи торта у дома -

Продукти, необходими за изготвянето на десерт

За да се подготви Тула натруфен. изисква следните компоненти: 2 кокоши яйца, 1 чаша захар, 125 г масло, 1 супена лъжица. л. канела, 1 ч. л. сода, 5, чл. л. естествен мед.

Пшенично брашно се използва, доколкото е необходимо да се месят тестото достатъчно еластична. За дадена сума на съставките необходими около 2-2,5 чаши брашно.

Продукти за глазура: 2 супени лъжици. л. вода, 4 супени лъжици. л. захар. За слой с използване на домашно конфитюр, мармалад или сладко кондензирано мляко.

Получаване на Тула сладкиши

Яйца, масло, захар, канела, натурален пчелен мед и сода за хляб се смесва в дълбока контейнер и се изпраща на водна баня. Сместа се загрява в продължение на 10 минути при непрекъснато разбъркване. Ако се получи хомогенна маса.

Масата отстранява от водната баня и добавете към него предварително пресято брашно, внимателно vymeshivaya горещо тесто. Готовата тестото трябва да бъде достатъчно еластичен, но не прекалено стегнат. Когато тестото се охлади, може да се наложи да го смесват с малко повече брашно.

Дъска забулено пергаментова хартия. Тестото се разделя на 2 еднакви части и се разточва торти приблизително със същия размер. Това може да се отреже от тестото се използва 2 торта форма

Плътна утайка намазва сладко и покрит с втори слой от тесто. Горният слой от тесто е леко натискане с ръка. пергаментова хартия с полуфабрикат за печене леко се измести на печене. Тестени остатъци могат да бъдат изрязани фигури и да ги поставят на повърхността на пръчка, създавайки оригинален модел.

Можете просто да се прилага модел на повърхността на тестото, като се използват импровизирани инструменти. Например натискането на тестото в гевгир, приготвен кекс точки. По желание се пече голям Тула натруфен. Тя е много по-лесно да се намали на тортата на малки квадрати.

Фурната се загрява до 170 ° С и се изпраща на хартия за печене на средно ниво. Тула натруфен готвене не повече от 15-20 минути отнема. Желание да се провери печене дървена клечка за зъби или мач. Ако propeklos тестените, торта се изважда от фурната.

Тула натруфен рецепта включва използването на глазурата, за да украсят повърхността за печене. Смесването на вода и захарен сироп и се кипват. Намазва сироп има нагорещен от предишно Gingerbread, така че е най-добре да се подготви глазурата, непосредствено преди края на печенето.