Картофи задушени със зеле в multivarka
В допълнение към невероятните си вкусови качества, картофи и зеле се отличават с наличието на огромен брой хранителни вещества: витамини, минерали, фибри. Например, зеле поради високото съдържание на витамин С се препоръчва за употреба за предотвратяване на настинки. Размерът на този витамин в зеле надминава дори броя на лимони и портокали!
Друг, разбира се, е голям плюс зеле е ниско калорични му. Само 29 калории в прясно зеле и 56 ккал в яхния с растително масло! С оглед на тези обстоятелства, зелето се превърна в много често срещана съставка в най-различни диети. Има дори диета въз основа на зеле. където през седмицата основното ястие на диета е зеле. то Подготовка по следния начин. Зелето трябва да посегнат, изсипете малко количество вода, добавете няколко супени лъжици растително масло и варете в продължение на няколко минути под капака. След това добавете нарязаните моркови и лук, и се готви, докато омекне на слаб огън. Ако желаете, можете да попълните малко количество соев сос. Между другото, да подготви зеле може да бъде в специален режим, multivarka "Закаляването".
Картофите не изостават и зеле е известен и с много витамин С, така че, в определеното време, на картофите е много полезен при лечението на скорбут епидемия в Европа. Това е много хранителен зеленчук, че в момента, е по-голямата част от втората, след като продуктът хляб в дневното меню.
За да се запази хранителни вещества, приготвени пълнени картофи - варени или печени в кожите им. Но с появата multivarka неща стана още по-лесно! Сега можете да се приготвят вкусни зеленчуци, както и да ги съхранява на максимум витамини. Multivarka се справя с тези задачи, и ястия са ароматни, богати и смислени.
Предложената рецепта днес - задушени картофи с зеле в multivarka - една чудесна възможност обилна, вкусна и здравословна за изхранване на цялото семейство, дори и ако сте начинаещ готвач!
Какво е необходимо за готвене картофи яхния със зеле в multivarka:
Продукти за пожар
- около 1 кг бяло зеле;
- 5-6 парчета на средни картофи;
- 1 пресни моркови;
- 1-2 парчета лук;
- 50 мл растително масло;
- 1 червен пипер;
- 1 чаша доматен сок (домати или повече);
- стъкло 3 вода;
- 1.5 чаена лъжичка сол;
- смлян черен пипер на вкус;
- 2-3 дафинови листа.
Как да готвя картофи задушени с зеле multivarka:
Лукът и морковите се почистват, нарязани на малки парченца.
В купа multivarka излее растително масло и се поръсва с нарязания на ситно лук. Фрай за "пържене" режим в продължение на 5 минути.
След това добавете нарязаните моркови и се готви за още 5 минути. Лук и моркови изпържи правилно по този начин се дължи на факта, че каротин, съдържаща се в моркови предотвратява пържене лук.
Измийте картофите, обелват, нарязват на кубчета. Зеле фино котлет. Pepper Почистете и нарежете на кубчета.
Добавете картофи, зеле и чушки с печени зеленчуци.
картофи multivarka закалителни
Подправя се със сол, черен пипер, добавете дафинов лист. Изсипете доматен сок, вода.
нарязан пипер да гасят
Разбърква се и къкри над режим "торта" (Пече) в продължение на 50 минути.
готвене яхния от картофи и зеле
За да не се изгори зеленчуците, разбърква се няколко пъти по време на готвене.
Готов картофи задушени със зеле
Ароматна, вкусна чорба от картофи със зеле в multivarka д е готов за употреба! Бон апети!
Тази рецепта се получава по multivarka DEX DMC-55, обемът на чашата - 5L, мощността на устройството - 860Vt. За повече информация относно този модел Multivarki можете да прочетете в статията "multivarka DEX DMC-55"