Картофи пържени рецепта

Картофи Ulanovskaya - известно ястие съветски столове. Нито една маса за служители на различни нива не може да разчита на този вкусни картофи с аромат на чесън.
Всичко започна съвсем случайно, който, между другото, е много често за готвене. Glafira Dorosh готвач от местен магазин за кафе в село Ulanov, област Виница е решил да приготвят храна за себе си и своите колеги. Просто се пържат на картофените филии, които са останали в голямо количество масло, и поливане чеснов сос за пайове, които тя прави ястие, което се оказа толкова добър, че тя е включена в менюто кафе. Малко по-късно, картофи, Ulanovskaya третира пред репортер на вестник "Известия", а вкусът така се стигна до неговия вкус, той написа отговор статия е просто страхотно и обикновени, без видима местност стана свият туристи, но самото ястие се напълни меню задава столовете и ресторантите.
Историята е интересна, но как да се готвя картофите в масло? Отговорът е достатъчно ясен, моля, не малка част от търпение и скоро ще разберем. Между другото, този картоф може да бъде приготвена от домати салата с лук.
За хранене ще ви трябва:
- малки картофи;
- растително масло;
- чесън;
- сол;
- Зелените.

За да се подготви картофите пържени обикновено вземат малки зеленчуци. Но ако имате в наличност само големи грудки, те могат да бъдат нарязани на парчета.

Поставете саксията на печката и да го излее в растително масло. Последният трябва да бъде много, просто за да стигнем до картофите, потопени. Добре му нажежен.

Сложете картофите в масло и започнете да пържите. Разбъркайте често ненужни, тъй като картофените филии могат да загубят формата си.

По време на термичната обработка, ще забележите, като картофи, пържени започне зачервяване и покрити с красива кора.

Гответе с чесън поливане. За да направите това, чисти и нарежете чесъна в каша, която и удобен за вас начин.

Добавете сол и разбъркайте добре. Важно е да се последователност, така че не може да се промени на маслото и солта в някои места, тъй като последната не може да се разтваря.

Сега се изсипва в маслото и разбъркайте добре сместа като цяло. Традиционно се използва слънчогледово масло, но с други видове се оказва не по-малко вкусно. Можете, например, опитайте царевица.

Готов картофи пържени, която е покрита с вкусна кора върху и вътре с мека текстура, отстраняват от тиган с решетъчна лъжица и се поставя в дълбок съд. Добавете чеснов сос и разбъркайте добре.

Покрийте купата и оставете за 3-5 минути.

Всякакви зеленчуци, което е на разположение на една ръка разстояние, трошене, поръсете картофите в Ulanovskaya и служат, докато е горещо на масата.

Ако предпочитате да се готви във фурната, да гледате картофи готвене в селските райони.

• 
  Potato прасе за новия ...
• 
  Картофени палачинки са bukovins ...
• 
  Lean яхния от боб с гъби ...
• 
  картофени кюфтета
• 
  Колко е красиво подаде картофи ...
• 
  Картофи с месо, печени ...