Картофи, приготвени с мляко - домашно рецепта

Добави рецепта за вашите любими!

Античен селски ястие - картофи, варени в мляко. Добави към това малко сирене и подправки, да го изпрати във фурната и ще получите един истински кулинарен шедьовър. Нежните картофи и сирене румен кора - обилна вечеря за цялото семейство. Много лесно да се подготви ястие.

Вие ще трябва:

• картофи 10 бр
• 350ml мляко
• Българското сирене 200гр
• лук 2 бр
• масло 50гр
• дафинов лист 1 брой
• половината индийско орехче
• сол

Стъпка по стъпка рецепта подготовка снимка:

Обелете картофите и ги нарежете на големи кубчета.

Поставете нарязани картофи в тенджера, покрийте с вряща вода, добавете сол, добавете дафинов лист и оставете да къкри за 10 минути.

До картофи сварени, нарязани и запържете лука в маслото, докато светлината руж.

Загрейте млякото и търка на ренде груби сирене.

След 10 минути, се оттича водата от коритото, изхвърли дафинов лист и да запълни картофи горещо мляко. Довежда се до кипене и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути.

Настържете на фино ренде половината индийско орехче.

Смесете варени картофи с пържен лук и индийско орехче. Опитайте се, ако е необходимо, podsolite - имайте предвид, че сиренето в това ястие, тя също така съдържа сол, за да се използва.

Подредете половината от доставките на картофи в тавичка и се поръсва с половината от настъргания кашкавал. След това изложи на втората половина на картофите.

Поръсете останалата сиренето.

Пече се в пещ т 200-250 ° С до златисто кафяво.

Картофи мляко. Кратка рецепта.

• картофи 10 бр
• 350ml мляко
• Българското сирене 200гр
• лук 2 бр
• масло 50гр
• дафинов лист 1 брой
• половината индийско орехче
• сол

Обелете картофите и ги нарежете на големи кубчета.
Поставете нарязани картофи в тенджера, покрийте с вряща вода, добавете сол, добавете дафинов лист и оставете да къкри за 10 минути.
Фрай в масло, докато светлината руж лък.
Отцедете водата от тигана и попълнете картофи горещо мляко. Довежда се до кипене и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути.
Смесете варени картофи с пържен лук и настъргано индийско орехче.
Подредете половината от доставките на картофи в тавичка и се поръсва с половината от настъргания кашкавал.
След това изложи на втората половина на картофите. Поръсете останалата сиренето.
Пече се в пещ т 200-250 ° С до златисто кафяво.