Картофени клинове във фурната - много вкусно

Картофени клинове във фурната винаги ще ви помогнат в ситуация, в която не знам какво да готвя за вечеря или "гости слезли изведнъж." Преди това никога не съм получил картофите във фурната. Той винаги е бил труден, но ако останат по-дълго - оказва се, въглените. В YouTube намери рецепта за готвене на картофи в селските райони, и следвайте всички съвети, всичко се оказа перфектно. За вечеря, имах вкусни, ароматни, пържени картофи. Native - във възторг!

съставки:

• 900 грама картофи;
• 0.5 супени лъжици черен пипер;
• 0.5 чаена лъжичка червен пипер;
• 0.5 чаена лъжичка сушени билки (босилек, риган, копър, магданоз, мащерка);
• 60 мл зехтин;
• зелен лук (на вкус).

• 150 мл 20% от сметана;
• 2 скилидки чесън;
• копър, черен пипер, сол (на вкус).

Картофени клинове. Стъпка по стъпка рецепта

1. Картофите са моят добър (от кожата не е чист) и нарязани. Първо намали наполовина, след което всяка половина на три сегмента (приблизително: зависи от размера на картофи).
2. Нарежете картофите, поставени в подходящ тиган и добавете подправки и билки. Разбърква се добре (най-ръка).
3. Добавете сол, разбъркайте отново.
4. Излива зехтин (възможно зеленчуци). Разбърква се добре. Маслото трябва да покрива картофите от всички страни, а след това ще се пече равномерно отгоре ще се появи златисто кафяво и от вътрешната страна е мека и нежна.
5. Разтвори картофите (всяко парче поотделно) в тенджерата, определени пергамент хартия (печене).
6. Поставяме във фурна, предварително загрята до 190 градуса в продължение на 40 минути (проверява готовността клечка за зъби или върха острие).

До картофите във фурната, подготви сметанов сос:

1. Ние се излива сметаната в купа.
2. Ситно нарязани копър и да го излее в крема.
3. Към сместа се добавят чесън (пропуска през преса или нарязан с глоба ренде), черен пипер и сол. Всички микса.

Съвет Two. Изберете средни картофи: след клинове са идентични.

Съвет Три. За тази рецепта, картофите са обелени, промиват обилно с вода само.

Съвет Four. Всички подправки и се изсипва сол на картофите. За да създадете златисто кафяво непременно излее всички срезове (за предпочитане в купа - излее, поръсва се с билки, разбъркайте и след това да изпрати в тигана)

Съвет Five. За да направи по-лесно да се смесват картофите с подправки и масло, можете да добавите до всички в найлонова торбичка (или чанта за печене), гъсто, за да затворите и хвърляне с една ръка на другата, смесите съдържанието.

Съвет шеста. Картофи за печене лист изложи кожата надолу и правят няколко дупчици с вилица.

Сервирайте печени картофи на масата и може да бъде с кисели краставички хрупкава, с кисело зеле и солени свинска мас. Моята наистина обичам да ям картофи клинове с бекон домашно солени. Вие също така ще съветва да се направи салса - времето не е много да се вземат. Но това ще бъде много вкусно. Ли да продължите?

На първо място, се подготвят на банката (I отнеме три-литров, така че най-малко достатъчно за една седмица) и давам и суха. Нарежете бекона на малки парченца (продълговати, не е твърде голям, за да премине в гърлото на банките), полагане в буркан шкурка надолу, дъждуване чесън и чушка. След като това стане, горчиви чушки (малка част) излязоха много вкусно, ароматизирана свинска мас. Напълнете солена стайна температура: 1,5 литра вода 200 грама сол - не надхвърлят страха (баба ми каже, свинска мас отделяш толкова сол, колкото е необходимо, не повече). Премахване на буркана в хладилника - 24 часа бекон ще бъде готов. издърпайте от солената вода не е необходимо - по-дългото престояване вкусно и по-ароматни става.

Не пропускайте да опитате от картофени клинове и домашно бекона с сметанов сос. Можете също така да се готви картофи в пакета за печене, се окаже не по-малко вкусно. Не забравяйте да се направи пункция с вилица на картофите, след което той ще бъде по-мек и деликатен. Картофи - голяма гарнитура на много продукти. Сайтът "Обичам да готвя", иска да се опита тази рецепта - няма да съжалявате. И не забравяйте да опитате сочни картофите от колбаси фурна и картофи!

OneTwoSlim - идеална система за загуба на тегло. Цената на акциите на една рубла!