Картофени кюфтета с лук и моркови - как да се готви варени картофи котлети

Хрупкави картофени питки от варени картофи с лук и моркови имат проста рецепта. Сервирайте ги най-добрите в горещо, направо от тигана. Както сосът е напълно нормално сметана. Също така, тази рецепта е подходящ за замразяване. Ако такива форма картофени питки и място (много ги палачинки наричат) във фризера, след това винаги ще бъде готов за закуска или вечеря в бързаме. Тя ще трябва само да ги размрази. Но в този случай, преди пържене, котлети трябва да се търкаля в брашно. Как да си направим картофени котлети - и просто да кажа в подробности в рецептата с стъпка по стъпка, за да направите снимка.

• 1,5 кг суров сурови картофи;
• 1 голяма моркови;
• 2 средни размери лук;
• 3 яйца P-1;
• 2.5 супени лъжици брашно;
• 1.5 чаена лъжичка фина сол;
• 1/3 чаена лъжица кориандър;
• 1/3 чаена лъжица прясно смлян черен пипер;
• Банка 1 (400 ° С) 26% крем.

Как да готвя картофи банички с лук и моркови

Сварете картофите с моркови в униформа, докато омекнат. Изхвърлете водата, в която са варени зеленчуци, ние ги напълнете със студена вода и го оставете за 9-10 минути. Сега, варено в техните кожи зеленчуци можете да кори и решетка.

Лук нарязани на големи блокове и passiruem растително масло в тиган.

След това, да го прикачите към картофите и морковите. Има също така и добавете подправките. В отделна купа се смесват яйцата с брашното до каша и ги изсипете в купа с картофи.

Разбърква се с лъжица картофено-морков тесто до равномерно и хомогенно.

Как да се пържи картофи банички

Ние се образува с две супени лъжици, овални палачинки. Ние разпределяме в предварително топлината на растително масло и леко натиснете върху тях с лъжица, за да ги плоска. Пържени картофи банички с моркови и лук от двете страни до кафяво със златен оттенък и хрупкав вкус.

Топли банички първи разстилат върху кърпа за еднократна употреба. Да се ​​отървем от остатъка на маслото се разпространи върху обслужващи блюдо.

Сипете няколко супени лъжици сметана, така че е възможно да се леко мелене пипер на палачинки за красота.

Е, прости и вкусни картофи банички с лук и моркови са готови да се пристъпи към тяхното унищожаване. 🙂