Каор Каор църковни Символизъм Каор
Каор - единственият виното, произведено по искане на Руската православна църква.
Един от църквата му zadach- напомням Християните за изкупителната жертва на Исус Христос.
Каор споменава за първи път през 13-ти век. По това време проститутка винения вкус и богат червен цвят започва да придобива своята популярност.
Родното място Каор смятат, Франция - страна с богата традиция на правене на вино, и по-специално, десния бряг на река Лот, който се подава към югозападната част на страната. Само по тези земи отглежда рядък сорт грозде, който е основната съставка на сортовете сухо вино "Cahors". Извлечен точно от това заглавие и става на български език думата Каор.
Но честно казано, църковни Каор познатите за нас, има почти нищо общо с най-много, французите.
Според една от версиите, Каор - много на Петър Велики, който по-късно организира производството си у дома.
Привържениците на други становища казват, че виното е бил избран представители на православната патриаршия като официален време на престоя си във Франция.
Изборът на тази напитка, духовенството първоначално решили да купуват вино в чужбина в големи количества, но тези доставки са били лекувани доста скъпи и църквата "много пари".
Natural изход е решението да се създаде производство на Каор в южните райони на страната. Благодарение на естествените географски и климатични причини, грозде, отгледано в България, не притежават същите характеристики като вкус френски сорт.
Ние Каор, направени от сортове грозде "Каберне" и "саперави", който му даде необичайна кадифен вкус и аромат на касис с нотки на крем и дори шоколад.
Затова нашата Каор вино прокисвало, но това не означава, че той е по-малък с богатата си вкус и богат букет от френското вино "Каор". Особено, защото българският народ сладостта на родния си Каор дойдоха много за вкуса.
При производството на Каор използвате специални сортове грозде: Каберне Совиньон, Morastel, саперави, и др. Основното нещо е, че тяхното съдържание на захар е 22-25 на сто.
Най-важното в преработката на плодове - от кожите им, за да се извлече възможно най-много от добивните и оцветители.
Обработени грозде в различни трошене и центробежни машини.
Църквата принадлежи на крепостните Cahors вина. Главната особеност на технологията на производството на вино Каор е да се постигне по-долу характеристики:
- силно оцветени, ярко червено;
- сладост на напитката;
- yarkovyrazhenny гроздов аромат.
В православното християнство Каор, използван за тайнството причастие. Въз основа на църковните канони, това вино трябва да е от грозде и да има тъмночервен цвят. Една от задачите на църквата на Каор вино - да бъда като кръв Hristovu.Chto Що се отнася до крепостта, Каор църковните трябва да бъдат посочени на подсилени вина. Естествено, в църквата укрепен Каор се разрежда с вода, но, характерно, не губят плътността на своя червен цвят.
Самият Исус сам в сравнение с лозата и баща-Бог с наематели, които почиства плодородни клоновете и съкращения безплодно. И първото чудо на Божия Син е превръщането на водата във вино на сватбата.
Вино и в християнската традиция се използва в тайнството Евхаристия, когато то се превръща в кръвта на Христос, което той, заедно с живота в жертва за спасението на човечеството.
Християните вярват, че в Евхаристията хлябът става на тялото и виното в кръвта на Христа, и на външния вид и вкус на хляб и вино, остават непроменени. Христос взе и чашата и като благодари, даде им (апостолите) и рече: Пийте от нея всички! Защото това е Моята кръв на новия завет, която се пролива за прощаване на греховете (Матей 26:. 27-28). Виното се използва за общуване трябва само грозде, сладки и със сигурност ще има богата цветова напомня на кръв. Освен това, цветът не се променя, ако виното се разрежда с вода.
Със задачата на Руската православна църква призова френското вино град Каор, където отглежда интензивно оцветени сортове грозде. Каберне Совиньон, саперави, Bastardo, Мерло, и т.н. Повечето от всички православни духовници дойдоха Каор вино с богат букет. Това беше през 18 век и преди Руската църква използва гръцки и италиански вина.
Едва в края на 19 век Каор започва да произвежда в Крим, където гроздето са най-отговарят на изискванията на производството на вино светопричастен на сладост, сила и цвят. Кримските Каор, направени от "саперави" и грозде "Каберне", които придават на виното аромат на касис и специална кадифен вкус.
Църковните членове администрират общение на тялото и кръвта на Христос. За да направите това, кръстен православен вярващ бързо в продължение на три дни, се моли, изповядва. В деня на общение ние трябва да се опитаме да прекарате деня в специален благочестие и чистота. Причастие след каноните на християнина трябва най-малко веднъж годишно.
Деца администрират общение след кръщението и преди навършване на седем, те имат право да управлява тайнството почти всеки ден.
Каор в християнството често използват обикновените хора, да я постави на масата в църковните празници: Коледа, Великден. Cahors вино може да се пие по време на пости в събота и неделя.
За съжаление, Каор често фалшифицирани, поради високата си популярност, защото това вино се използва не само за нуждите на православната църква, но и в различни празненства - сватби, рождени дни и др Освен това, ние не трябва да забравяме за своите лечебни характеристики: умерени дози от Каор вино, предписани за лечение и профилактика на различни заболявания.
Ако някой ден някои френски ви заявявам, че това е само Каор във Франция, не се колебайте да се спори с него. Каор. то не е нито несравним вкус, аромат и ползи.