От древни времена, на българския народ като гъби - те са те са изсушени, варени, пържени и консерви за бъдеща употреба. Ако копаят в регистрите на нашите баби, ние може да намерите много интересни рецепти с този продукт: торти, палачинки и палачинки, кнедли и пудинги. По всяко време, ние сме в състояние да отвори буркан консервирани гъби. Така че това, което може да бъде получено от консервирани гъби? Безброй рецепти - всеки в своя собствен интерес. Предлагаме ви няколко прости ястия на консервирани гъби.
В руските кнедли с картофи и гъби
Често си блъскат главите какво точно е да се готви, че е вкусна и не много скъпо, много от нас забравят за нашите традиционни храни - кнедли с картофи. Но не само кнедли, а с консервирани гъби. Така че нека да прекарат малко време - и вкусна храна.
Точно така, ние трябва да се подготви прясно тесто и след това - картофи и гъби плънка.
- брашно пшенично / сек - 700 гр;.
- яйце - 1 бр.
- вода - 1 чаша;
- сол - 1 чаена лъжичка.
Пригответе тестото. Пресяват брашно излива в голяма купа пързалка, в центъра направи вдлъбнатина, в която се налива вода (предварително разтворен в него на сол), за задвижване на яйцето и месят добре. Тестото трябва да има еластична и мека, в участъка трябва да се появи "сирене" дупки - той казва, че е готова. Разточете тестото на топка, покрийте с кърпа и оставете настрана време.
- Картофи - 4 - 5 големи грудки;
- консервирани гъби - 300 гр.;
- Лукът - 1 бр;.
- растително масло - 20 гр.
- сол и черен пипер - на вкус.
Получаване на пълнеж за кнедли с картофи и консервирани гъби. Почистете и сварете картофите. Се превръща в каша. Лук ситно нарязани, към тях се прибавят нарязана слама гъби - пържени в растително масло. Поставете пържени в сос, сол, черен пипер и се разбърква. Нашата пълнене е готова.
Най-вълнуващият момент от процеса - точене на тесто и моделиране кнедли. Отрежете малко парче тесто и го разточва на слой (за да се предотврати залепване на точилката, леко брашно priporoshit). След това, стъкло с тънки ръбове направят вдлъбнатини. Получената кръга - заготовка за дундьо. В центъра на празен пут плънка, свържете краищата, внимателно лепило заедно. Edge може да бъде издаден "volanchikom". Опитен домакиня знае как да направи вълнист ръб. Между другото, мухъл кнедли - това е много интересно, децата обичат да направите това, да ги свърже с работата.
Поставете голям съд с вода върху чинията, и да доведе до възпаление пропуснете нашите продукти в подсолена вода. След настилка кнедли на площ продължава да ги вари в продължение на 5 минути и след това внимателно извадете скимера, облечен с разтопено масло или сметана и се поръсва с нарязани пресни билки. Голям ястие за втори може да доведе до масата, да се хранят с удоволствие!
Обичаш картофи готвене с гъби?
Ако отговорът е да, тогава причината. Какво ни е нужно, за да получите готвене с гъби и картофи?
- картофи - 700 гр.;
- консервирани гъби - 300 гр.;
- Лук - 1 бр.
- яйца - 2 - 3 бр.;
- масло - 50 грама.
- заквасена сметана - 30 унция.
- мляко - 100 гр.
- растително масло - 20 гр.
- сол и черен пипер - на вкус.
Пилинг картофи и варете, докато варени, а след това старателно каша. Докато картофите са варени, нека гъби. Лук чист, ситно нарязани. Консервирани гъби, нарязани на малки парченца. Гъби и лук пържени в растително масло.
Връщаме се към нашите картофи. Картофено пюре 100 г излее горещо мляко, сол на вкус, добавете яйцата и маслото, разбъркайте. Ние разпределяме в намазана тавичка около половината от масата, ниво. Най разпределя гъби пълнеж, се покрива с останалата половина от масата на картофи. Surface смазва сметана и кораб в предварително загрята фурна до 200 градуса. Пече се в продължение на половин час. Ура! Delicious картофи готвене с гъби готови. Сервира се топло със заквасена сметана или любим в семейството ви сосове.
Палачинки са добри, да blinochki с гъби
Палачинки - добра подкрепа за всяка домакиня, когато изтича една фантазия, и да разнообрази менюто като, се притекат на помощ на палачинки, но не и проста и палачинки с гъби и пилешко месо.
- мляко - 200 гр.
- топла вода - 200 гр.
- брашно - 150 - 200 ° С.
- яйце - 1 бр.
- бакпулвер - 0.5 чаена лъжичка ;.
- . Сол - 1 чаена лъжичка;
- растително масло - 70 гр.
В дълбока купа изсипете млякото и врящата вода, за шофиране яйцето, изсипете сол, на вкус, можете да добавите захар. Пресейте брашното с бакпулвера, разбърква се, ние влиза в млечната смес, месене размахване, докато не останат буци. Добавете една супена лъжица растително масло. Тестото за палачинки готови. На горещо, намазана тава се запържва палачинка стека с палачинки.
- консервирани гъби - 200 гр.;
- пиле - 300 гр.
- Сирене - 150 гр.
- лук - 1 глава;
- растително масло - 20гр
Пиле нарязани на ивици и се запържва. Запържете ситно нарязан лук, добавете към него нарязаните гъби, комбинирайте пиле, сол, черен пипер, оставете да къкри за кратко под капака. Изсипете настъргано сирене - пълнене е готова. На всеки край на палачинка лъжица пълнене разпространява и обръщане навътре за увиване на свободни краища средата. Завършени палачинки с консервирани гъби могат да бъдат пържени в масло от двете страни, или да изпращат за няколко минути в предварително загрята фурна да се стопи сиренето. Сервирайте цялостно затоплена със заквасена сметана или сосове. Невероятно нежни, сърдечен и вкусни палачинки ще зарадва своите близки и познати. Усилията Ви със сигурност ще се насладите.
Избрани рецепти за вкусни салати с консервирани гъби
Избрани рецепти за супи с гъби печурки
Няколко вкусна салата с гъби печурки
Готвене бързи и вкусни: вкусни торти с гъби и картофи
Как да се готви вкусни пържени картофи с гъби?
Печете месото с гъби на фурна: най-добрите рецепти
Пилешки гърди с гъби: най-интересните рецепти
Лесни и вкусни: Вариации готвене с пиле и гъби
