Какво е най-супа готвач за вечеря от пилешко, свинско и говеждо месо
Със сигурност всяка жена, дори и опитен домакиня, не е само при мисълта за това, което днес ще зарадва семейството за вечеря. Причини да разсъждават върху това тегло: малко режим на пестене на време, липса на някои важни съставки, или просто искат да се хранят техните домакинства нещо ново.
Съществува голямо разнообразие от вкусни супи, някои от които можете да прочетете в тази статия.
пилешка супа
Супа, която се основава на пилешки бульон, може би една от най-лесните, сърдечен и популярни ястия. Тя се приготвя в почти всички краища на Земята. Когато една малка част от времето, което остава безопасно изберете супа по такъв бульон.
Пилешка супа с домашно приготвени спагети
- А лири на пилешки бутчета;
- 3-4 средни картофи;
- Една крушка лук и моркови;
- 50 грама зелена и половин чаша макаронени изделия.
Кълки обилно изплакване.
Пот с четири литра студена вода и сложи пиле на голям пожар.
След като бульона заври, намалете го до минимум. Ако има пяна, внимателно отстранете лъжицата и се готви за 30 минути.
Нарязани на малки кубчета или ивички картофи капка в бульон.
Настържете морковите на едро и фино котлет лука и запържете леко. Когато картофите са варени, добавете zazharku и любимите подправки. След 10 минути по-късно.
Излейте половин чаша паста, разбъркайте добре. Добавете ситно нарязани зеленчуци. Кук за около пет минути.
Изключете огъня, се оставя да престои, покритите съдове 10 минути.
Яжте добре с пресни подправки и / или половин яйце.
Френско сирене супа пиле
- един фунт пиле;
- Един морков;
- Три средни картофи;
- Една крушка лук;
- 200 грама крема сирене.
- А също така можете да се готви чесън тостове, които ще добавят специална подправка към това ястие.
Докоснаха кубчета картофи, лук и моркови нарязани на малки ивици и сирене се рушат или решетка.
Добавете картофите във вряща супа. През тези 15 минути, той ще ври, направи слаб zazharku на лук и моркови. Добави в супата и оставете да къкри за още 5 минути.
Нарязани сирене и хвърли в котела на останалите съставки, разбърква се добре и след това се спира загряването при затворен капак.
Сервирайте с крутони и / или пресни билки.
Какво да се готви за супата на свинско обяд?
Свинско бульон супа е много сърдечен и високо калорични, така че трябва да го използвате през зимата или есента сезон. За първото ястие, приготвено на свинско месо е истински деликатес, изберете част на трупа до мозъка на костите.
Свинско супа с домати и боб
- 400 грама свинско и буркан с боб;
- Три скилидки чесън;
- Чл. л. слънчогледово масло;
- 2 лук;
- Три домати;
- Три картофи среден размер;
- Две чл. л. доматено пюре.
Споменатото количество се изчислява на свинско четири литра тенджера. Месо добро измиване и попълнете чиста студена вода. Сварете бульон около час и половина.
Ситно котлет лука, запържете леко, докато се избистри, добавете чесъна и се готви за още една минута или две. Домати едро котлет и се готви за няколко минути с лук и чесън. Соте за няколко минути, добавете доматеното пюре.
В бульон слагам картофи на кубчета, оставете за 15 минути.
За да имате варени картофи, добавете запълване и боб. Готвя за още няколко минути, след покриване на тиган и оставете супата, тъй като трябва да се настоява.
Сервира се със заквасена сметана.
Супа със свинско месо у дома си в multivarka
Multivarka намали времето за готвене и да позволи на супата по-ярка разкрие неговия вкус. Ако не разполагате с тази домашен помощник, можете да се готви голямо ядене, и в тигана, леко се променя рецептата.
В купа Multivarki за "пържене" режим се запържва ситно настъргани моркови и лук. Има също така да добавите свинското месо. Всичко се разбърква добре и се готви за около пет минути. Сменете режима "закаляване" за един час, след като се налива малко вода.
С течение на времето, добавете доматеното пюре и топла вода, за да завършите пълнене на резервоара, вино и нарязани на кубчета картофи и се разбърква.
Сварете 15 минути, добавят зелените.
Всички вкусна и богата супа е готова!
Супи говеждо бульон
Поради ниското си съдържание на мазнини от говеждо месо се влюбва в много жени внимателно гледат тяхната фигура. Но човек може да остане добре нахранени и доволни, ако за него богата супа от месо с кокал направи. Телешки върви добре с много зеленчуци и зърнени храни, супи говеждо рецепти, така че да може да излезе с тях самите.
Говеждо супа с карфиол
- А лири на говеждо месо;
- ¼ чаша ориз;
- 300 гр. карфиол;
- Три картофи;
- Един морков и лук и подправки на вкус.
Нарязва на малки кубчета картофи и промива ориз, подадени в бульон на 20 минути. Направи zazharku на ситно нарязан лук и едро настъргани моркови и ги запържваме в масло.
Промива карфиол и се разделят на цветчета.
Всички зеленчуци, добавете към супата, разбъркайте. Оставя се да престои 10 минути.
Можете да подадете ястие с зеленчуци и ядат вкусът е най-добре със заквасена сметана, ако желаете.
Кук супа пюре с разтопен черен пипер и гъби в нашата рецепта.
Супа с говеждо бульон
Ястието се подготвя не е много бърз, но усилията и времето, прекарано с интерес обратно към вас празните чинии и зададе на вашите семейни добавки.
- А лири на говеждо месо;
- А паунд на зеле;
- Три картофи;
- Две моркови и лук;
- 1 супена лъжица доматено пюре и 2 супени лъжици растително масло и подправки за вкус.
Добре измити говеждо запълни четири литра студена вода и се варят 2-3 часа на слаб огън. За насищане бульон, добавете белени моркови и лук. След като чорбата е готова, извадете месото и се нарязва на малки парченца.
Обелете картофите и нарязани на кубчета, или ако сте свикнали, сламки. В ролите в бульон.
Нарязан на ситно моркови и лук, запържете за няколко минути. Добавете доматеното пюре и разочарова всички пота. Вече варени целия лук и морков премахване.
Опитайте зеле: ако тя може да бъде малко по измиване на силна киселина, с повреда на вкус - добавете семена кимион.
Поставете зелето в тиган и се разбърква добре. Под покрива с капак, оставете за 10 минути, докато варени.
Готов супа слагам в предварително загрята 120 градуса фурна в продължение на два часа, за да го варят.
Проверка за подправки: в кисело зеле е много сол, така че не го правят сол предварително.
Френска лучена супа:
Полезни съвети за супа готвене
- Ако искате да се готви вкусна супа, не нарязани на месото е твърде голям;
- В никакъв случай не се разрежда готов бульон с вода: в края на краищата може да получи кална с неприятна сапунена вкус;
- За красива прозрачност бульон, това да доведе до възпаление в началото, а след това намаляване на топлинна енергия за ниско;
- Супата може да получи горчив вкус, се готви за дълго време, ако тя дафинов лист. По-добре е да го добавите, когато супата ще бъде готова, както и премахване след готвене.
Супа с яйце и домати:
Супа за обяд - една добра традиция! Поглезете себе си и близките си хора супи възможно най-често: нормализиране на храносмилането и теглото ще бъдат държани под контрол. Бон апети!