Какво е най-бързият рецепта за хляб - бързо готвене - рецепти

Само на 2,5 часа, може да получите домашно приготвен хляб, в който свеж аромат и нежна плът. Бързо хранене рецепта домашен хляб е достъпно дори начинаещ готвене.

Какво е необходимо за готвене тесто

Какво се случва, домашен хляб зависи от правилното приготвяне на тестото. За тези компоненти е необходимо: - 500 мл дестилирана вода;
- 1 супена лъжица. л. мая суха хлебна;
- 2-3 супени лъжици. л. масло;
- 3-4 супени лъжици. л. захар;
- 70 грама растително масло;
- 1 супена лъжица. л. сол;
- Член 4.5. пшенично брашно.

Пшенично брашно първо място е необходимо да се пресее. Маслото трябва да бъде при стайна температура. Вместо това, можете да използвате дестилирана вода, течаща вода, само преварена и охладена.

Получаване на хляб, стъпка по стъпка рецепта

В тенджера се добавя вода и поставете контейнера на табелката в умерена фурна. Heat вода до 30-35 градуса. В много гореща вода маята ще умре, и домашно приготвен хляб не ще се повиши.

Излива топла вода в купа, адаптирани към партидата и се разтваря захар в него. Добавете една купа на суха мая. Съдържание Mix мая и се оставя да набъбне в продължение на около 10 минути. По това време на контейнера трябва да бъде на топло място, например, близо до радиатор или включена плоча. В рамките на 10 минути, маята трябва да се издигне над водата, малка пухкава шапка.

Чаши пресяват през ситна цедка се изсипва брашното в купа. Добавете омекотена масло и сол. Замесете тесто, постепенно добавяне на брашно. За тестото ще трябва около 4 чаши брашно, останалата част от необходимостта да се смесва с.

Завършеният тестото е с лепкава консистенция. това Roll на топка и слой на повърхността на малко количество растително масло. Сложете тестото в купа и затваряне на найлоновата опаковка и кърпа.

Капацитет за 40 минути, извадете на топло място. През това време, тестото трябва да се увеличи с 4-5 пъти. Четка ръка растително масло в тестото се направи отвор, през който натрупаните освобождава въглероден диоксид. След това отново се месят тестото, ако е необходимо podsypaya брашно. Твърде гъста тесто развалят качеството на хляба.

Тестото се разделя на две части и да запълни в тяхната форма, намазана с растително масло. В формите на тестото трябва да престои в продължение на още 40 минути на топло място. През това време той трябва да се изкачи над формите край най-малко 10 см.

Печете хляба в предварително загрята фурна 220-230 градуса. Време за печене - 35-40 минути.