Как malosolonogo Cisco дома

Cisco - много вкусна риба. В магазина можете да видите malosolony Cisco, пушено. Разбира се, купуват готови риба по-лесно, но повярвайте ми, това ще бъде много по-полезно, ако вземем един прост рецепта и се готви от пресни солени бяла риба (у дома).

Ако вашата кухня е имал такава ценна риба, а след това се готви за ума, тъй като тя е - източник на вкусно месо. Той се счита за най-полезен подсолена омул.

Малко за здравето и вкус омул рибата

Тази дива северна риба се отнася до продукт, който е лесен за възприемане. Един час по-късно (след хранене omulja) 95% от приетата се усвояват от организма. За сравнение, месото на животното се смила с около 6 часа.

Освен факта, че тази риба е лесно смилаема, вкусна и питателна, тя е и много полезен.

Тези качества го правят много ценен бяла риба месо на тази риба, която може да се приготви (и трябва да бъде) у дома.

Рецепти за бяла риба malosolonogo

Как да си направим дива северна риба вкусно ястие, особено почитан от жителите на Сибир и гостите на моретата? Сега ще ви кажа една проста, но, от своя страна, е много разнообразни и вкусни рецепти за това как да се готви по-добре "malosolonoe omulovoe блаженство."

Готвене Cisco един от следните методи.

1. Метод "Sugutay". За да се подготви рибата за тази рецепта трябва да се подготви за следните продукти:

• филе от бяла риба прясна, нарязани на средни парчета - 500 грама,
• сол - 1 чаена лъжица,
• растително масло - 50 мл,
• лук, ситно нарязани на кубчета - 1 малка глава,
• оцет (лимонов сок) - на вкус.

Филе трябва да се смесва с маринатата, получен чрез смесване на всички съставки и да се накисва в продължение на няколко часа. Ако наистина искате - можете да ядете наведнъж.

• червата на рибата, чисти на слуз от люспите и премахване на хрилете си, които дават известна горчивина на готовия ястие.
• Корем до поставете трупа в контейнер и внимателно напълни със сол, както обикновено "таранка"
• Сложете под пресата на деня.