Прави впечатление, че за възприятие приятен вкус, както и да оцени вкуса на виното, трябва да отдаваме голямо значение на реда, както и една успешна комбинация от напитки с някои закуски.
Бяла трапезно вино трябва да се консумира с рибни ястия. Изключение е херингата и рибата в марината. В допълнение, голямо бяло вино, за да може да се подходи на различни видове сирена, както и не-остри месни ястия. Сладко-кисел ябълки, според ценителите на вино също е много добре съчетани с напитката.
Както за ястия тлъсто месо и закуски като, например, бекон и шунка, те се нуждаят от червени трапезни вина, които се характеризират с висока концентрация на танин, който е дъбилни свързващи вещества.
Ако говорим за полусладки вина, те трябва да се използва заедно с ястия от зеленчуци като карфиол, грах и др. В допълнение към зеленчукови ястия може да се яде от морски (раци, раци, стриди).
Champagne, както и редица други пенливи вина са особено популярни и се считат за празнични алкохолни напитки днес.
Суха шампанско, както и полу-суха, идеален за всяка храна, различна от херинга и риба в марината. В използването на десерти, както и не-остри сирена, плодове, сладкиши, сладолед и сладкиши трябва да се използва полу-сладък или сладко шампанско.
За консумация на вина с помощта на специални очила, които са изработени от сравнително тънък прозрачно стъкло. Идеалът е да се използват кристални чаши. По отношение на най-подходящата форма за очила, след това, без съмнение, трябва да се даде на стъкло лале профилното или друг нарязани яйца, снабдена с тънка стъбло.
За увеличаване на вкуса и ароматни качества на тези напитки, трябва да се придържат към определени температурни условия. Например, маса за бяло вино се сервира охладено, маса за червено вино трябва да има температурен режим от шестнадесет до осемнадесет градуса по Целзий, силен - до двадесет градуса по Целзий и накрая шампанско - до десет градуса по Целзий.
Технология на приготвяне на плодови вина Важно условие при избора на суровини - използването на прясно набрани зрели плодове. Плодовете или плодове, подредени, извадете изгнили, неузрели.
Домашна плодово вино Добри природни вина могат да бъдат направени от сок от различни култивирани и диворастящи плодове, които могат да се използват във всяка.
Получаване на плодове и грозде вина в дома Характеристики плодово вино и гроздова вино - напитка, получена чрез ферментация на дрожди плодове плодове. В състава им зависи от това повече.
Храни Технология на виното Най-добрият суровина за производство на вино е, както самото име, грозде, обаче, за някои желания и значителни разходи за труд могат да бъдат направени.
Champagne празнично, изтънчен, елегантен, вдъхновен - Champagne (Шампанско) не е подобно на всяко друго вино. Нюанси на бяло, жълто или розово.
вино хранителни технологии в производството на вино се прави разлика първична и вторична вино. Първоначално вино включва събиране, обработка (смачкване и destemming) получаване на пивна мъст, ферментация.
Получаване на плодово вино вино се прави от сок, захар и вода. От 1 кг плодове и горски плодове в средната възможно да се получи 0,65 литра сок.
Пенливо вино или шампанско все още? Champagne отдавна е тела в като новогодишни празници, както и други щастливи моменти в живота. Въпреки това, в някои случаи.
Шампанско коктейли Тези напитки са десерт, защото те съдържат голямо количество шампанско и ликьор. По-долу рецепти събрани в обеми.
Съчетанието на вино и храна Правилният избор на вино подобрява вкусовите качества на храна и закуски, грешни може да съсипе вкуса на хубаво вино и добрата кухня.
Botryotherapy Лечебните свойства на гроздето са били известни още от древността, но научно обосновани приложение започва чак през XIX век. различните му части.
Произходът и класификация на пенливи вина, шампанско - това е бяло или розово шампанско, изработен в региона Шампан, наситеността на въглероден диоксид, което се случва по време на вторичната.
Сухо червено вино червено рецепта 1 трапезно вино, получено от грозде с п черно тъмно червен цвят на кожата - Каберне, матраци и Senso.
Това тоник алкохол смесени напитки и сода или минерална вода, различни сокове, мляко и други съставки с добавяне на малко количество алкохол. Те.
Вино и пиене на вино етикет В старите дни, никой джентълмен не може да игнорира такива важни характеристики като мястото, където се отглежда гроздето, от което.
Речник винопроизводител Avinirovat - "опресняване" на стъклото, т.е. излее нов сорт вино, ги изплакнете чаша и напитки. Това се прави с цел да се.
Съветски шампанско Съветския шампанско от милионите граждани на постсъветското пространство е свързано изключително с празнични събития в живота: годишнини, сватби, кръщенета, значими дати, както.
Франция френско вино от незапомнени времена се счита за център на производството на вино в света, както в броя на вина, както и по отношение на обхвата. Почти цялата земя инча
Коняк и как да се пие коняк - напитка, която обикновено се сервира след основните ястия преди сервиране кафе или чай в следобедните часове или пълен вечеря.
