Как да замрази динята
Подгответе диня. Преди да намали на динята, измийте я и подсушете. След като го нарежете на парчета (така че ще бъде по-удобен за магазин), отсече кората и да премахнете всички семена, които ще открият.
Изплакнете плодовете под течаща вода. Ако е необходимо, използвайте четка за зеленчуци, за да търка мръсотията.
Поставете парчета диня за печене лист. Може постави парчета равномерно в един слой и след това да се провери, че да не се допират помежду си. [1]
Не мърдай, докато се втвърдят. Поставете печене лист за няколко часа във фризера. Готов диня трябва да бъде твърда на пипане, а не да бъде, когато щракнете върху него с пръсти.
Поставете парчетата в контейнер, подходящи за замразяване. Поставете замразените парчета в пластмасова торба (подходящи за замразяване) или пластмасов съд с капак. Оставете най-малко 1,25 см свободно пространство и да направи етикет с датата на замразяване.
Поддържайте във фризера, докато не решите да използвате. Пъпеш може да се съхранява от 8 до 12 месеца, ако се съхранява при температура от -18 градуса.
Изплакнете плодовете под течаща вода. Ако е необходимо, използвайте четка за зеленчуци, за да търка мръсотията.
Поставете парчетата в контейнер, подходящи за замразяване. Място на покритите парчета от захар в пластмасова торба (подходящ за замразяване) или пластмасов съд, оставяйки най 1.25 см свободно пространство. Направи етикет с датата на замразяване.
Съхранявайте във фризера, докато не решите да използвате. Дръжте диня при -18 градуса. При тези обстоятелства, динята трябва да държат от 8 до 12 месеца.
Изплакнете плодовете под течаща вода. Ако е необходимо, използвайте четка за зеленчуци, за да търка мръсотията.
Поставете диня парчета в контейнер, подходящ за замразяване. Сгънете диня парчета в съда, оставяйки най-1,25 см свободно пространство.
Поддържайте във фризера, докато не решите да използвате. Пъпеш може да се съхранява в продължение на средно от 8 до 12 месеца, ако се съхраняват на температура под -18 градуса.
- Измийте ръцете си със сапун и топла вода, за да се елиминират всички бактерии, които могат да имат, за да остане на ръцете си след контакт с плодовете.
- Подсушете с чиста хартиена кърпа.
- Нарежете пъпеша надлъжно на две половини и след квартали. Сега можете да избирате как да се съхранява диня - резени, резени, кубчета или топки. Кубчета и топки за замразяване на най-лесният.
- Ако още не сте го направили, когато нарязани на парчета диня, нарязани кора и пръст хване всички семена.
- За да се улесни и последваща подготовка след почистване, можете да лежеше на печене пергамент хартия, преди да се разпространи върху диня.
- Важно е, че парчетата не се допират. Ако парчетата се докосват на този първоначален етап на замразяването на цените, те могат да се държим заедно, и те ще бъде трудно да се опаковат и се разтопи в бъдеще.
- Ако ви е трудно да се разделят на замразени парчета от тигана, да се използва твърд гребло. Обикновено, обаче, топлината на ръката ви е достатъчно, за да резени диня отделят от тигана.
- Space от нужното за динята, която е била разширена до такава степен, че тя ще бъде замразено. Без него, съдът може да се пропука или да се отвори.
- Можете да използвате контейнера трябва да бъдат устойчиви на двете двойката и влагата, и неговата материал трябва да е достатъчно дебела, за да защити динята от чужди миризми и вкусове. Стъкло не се препоръчва, защото започва да разрушава при много ниски температури.
- Преди да можете да използвате диня (добавят към ястия или използва по друг начин), да го размрази в хладилника. Размразени диня трябва да се използва в рамките на четири дни.
- Измийте ръцете си със сапун и топла вода, за да се елиминират всички бактерии, които могат да имат, за да остане на ръцете си след контакт с плодовете.
- Подсушете с чиста хартиена кърпа.
- Нарежете пъпеша надлъжно на две половини и след квартали. Сега можете да избирате как да се съхранява диня - резени, резени, кубчета или топки. Кубчета и топки за замразяване на най-лесният.
- Ако още не сте го направили, когато нарязани на парчета диня, нарязани кора и пръст хване всички семена.
Добавете плодовете на захар. Преминаване на купа на диня и се поръсва захар - 450 гр на бяла захар на 2кг 250 грам диня. Разбърква се добре с ръце или с лъжица, за да палто парчетата равномерно. [2]
- Space от нужното за динята, която е била разширена до такава степен, че тя ще бъде замразено. Без него, съдът може да се пропука или да се отвори.
- Можете да използвате контейнера трябва да бъдат устойчиви на двете двойката и влагата, и неговата материал трябва да е достатъчно дебела, за да защити динята от чужди миризми и вкусове. Стъкло не се препоръчва, защото започва да разрушава при много ниски температури.
- Преди да можете да използвате диня (добавят към ястия или използва по друг начин), да го размрази в хладилника. Размразени диня трябва да се използва в рамките на четири дни.
- Измийте ръцете си със сапун и топла вода, за да се елиминират всички бактерии, които могат да имат, за да остане на ръцете си след контакт с плодовете.
- Подсушете с чиста хартиена кърпа.
- Нарежете пъпеша надлъжно на две половини и след квартали. Сега можете да избирате как да се съхранява диня - резени, резени, кубчета или топки. Кубчета и топки за замразяване на най-лесният.
- Ако още не сте го направили, когато нарязани на парчета диня, нарязани кора и пръст хване всички семена.
- Напишете върху съда текущата дата в бъдеще да се знае колко време динята вече е във фризера.
- Space от нужното за динята, която е била разширена до такава степен, че тя ще бъде замразено. Без него, съдът може да се пропука или да се отвори.
- Можете да използвате контейнера трябва да бъдат устойчиви на двете двойката и влагата, и неговата материал трябва да е достатъчно дебела, за да защити динята от чужди миризми и вкусове. Стъкло не се препоръчва, защото започва да разрушава при много ниски температури.
Дръжте парчетата потопени. Покрийте диня слой восъчна хартия, че парчетата се държат под повърхността на течността.
- Когато сте готови да използвате диня (добавят към ястия или използва по друг начин), да го размрази в хладилника. Размразени диня трябва да се използва в рамките на четири дни.