Как да си направим паста за торта с ръцете си

За да направите паста с ръцете си трябва да знаят какви са мастика. Основните видове, които са получили заслужено внимание, са мляко, желатин и паста от бяла ружа. Тези, мастика маса не съдържат сложни съставки и съвсем проста, за да се подготви.

Рецепта смола майчиното мляко на прах и кондензирано мляко

• пудра захар
• мляко на прах
• кондензирано мляко

1. Свързване на тези съставки в съотношение 1: 1: 1 и омесване на последователност на мека глина.

Получената маса никога не е чисто бял цвят, то обикновено е крем или светло бежово - това изключва използването му за производство на фигурки "чисти" цветове, но това е ядлива и доста приятна на вкус.

Рецепта желатинова смола за украса на торти

• желатинови 1-2 супени лъжици
• вода
• пудра захар 2-3 чаши

Този тип декорация по капризен, но също така и по-лек, което ви позволява да извайвам фигурки от него глоба работа.

1. 1-2 супени лъжици желатин накисва в студена вода в продължение на няколко часа и след това се въвеждат огъня до пълно разтваряне на съсиреци и хомогенна.
2. Желатинът не може да се вари - от това тя губи своите адхезивни свойства, и получава неприятна миризма.
3. След това въведете в купа от 2-3 чаши пудра захар и разбъркайте добре смесени.
4. За да направите желания цвят можете да използвате всеки хранителен оцветител - ако е в течна форма, то е необходимо да се добавят на праха да не нарушава консистенция.
5. Също така, за украса не е включен болнав сладък, можете да добавите лимонена киселина или лимонов сок малко.

От такъв материал за формоване получава фини деликатни цветни венчелистчета и малки фигурки.

Как да се подготвите паста от бяла ружа торта?

Зефир - това е проветриви бяла ружа бонбони, често двуцветни, съответно, и те са в основата.

1. За да направите този вид мастика торта, ръбовете на градинска ружа (100 гр), добавете една супена лъжица вода и изпращат за кратко време в микровълнова фурна, за да се увеличи силата на звука.
2. Постепенно влиза в получената маса на 1,5 чаши пудра захар, не се забравя да се разбърква непрекъснато, постепенно добавяне, ако е необходимо, на прах.

Тази форма е най-подходящо да се използва за моделиране на фини компоненти.

шоколад паста

Този тип е по-рядко срещан, но не по-малко достойни.

За да се подготви нужда от шоколад и течен мед в съотношение 2: 1.

1. Съставките са напълно и месят получената маса ще бъде готов за използване.
2. Шоколад може да се използва като черно и бяло, или да добавите боя - това не влияе на гъвкавостта, ще се промени само цвета си.

• За да работите с този материал, има редица специални инструменти: фигурни остриета, плесени и рязане, които позволяват да се създаде истински шедьоври.
• По време на готвене, трябва да се използва най-хомогенен пудра захар фино смлян, в противен случай слой ще бъде разкъсан по време на работа.
• Също така е винаги си струва като на ръка, за запас на тегло, в случай, че имате нужда от него за добавяне на желаната гъстота.
• Нанесете мастика стои сам на почти суха основа - това ще се избегне топенето на търг материал, както и фигури, за да свържете елементите те трябва да бъдат леко навлажнено.
• Завършен бижута, че е замислена да бъде трудно, да бъдат оставени във въздуха и сложи на тортата точно преди сервиране, така че влагата не ги развалят.
• Капки на влага, които извършват на фигурата, могат лесно да бъдат отстранени, напоена кърпа.
• Ако масата се сгъсти, за да се получи това пластичност достатъчно, за да загрее сешоар.
• Завършеният теглото на декориране аксесоара за торта може да се съхранява в хладилник за не повече от две седмици, ако е необходимо, и във фризера - до един месец.
• Готов фигурки напълно запазени в запечатана опаковка.

Желая ти късмет в експерименти, за да приложат знанията си на практика, създаване на кулинарни шедьоври от мастика!

Сподели в социалните мрежи