Как да се замразява в зимната динята 7 начина да се замразява - susekam

Най-сладък Бери винаги е бил свързан с нас с летните горещини. И всеки път, изглежда, ние сме в очакване на появата на дините на сезона. Ето защо, все повече се чува въпрос: "Възможно ли е да се замразява динята във фризера?". Отговорът на този въпрос е да, но ние трябва да бъдем подготвени за факта, че когато диня замръзване губят първоначалния си структура и част от бонбони. За да научите как правилно да се обърне на въпроса за замразените плодове, да се обсъждат в тази статия.

Получаване за замразяване

Преди замразяване, кори от плода се измие със сапун. След това избършете със суха кърпа.

Най-малко 1 час преди полагането на продуктите във фризера за замразяване единици трябва да бъде инсталиран «Супер студ» режим като дребен плът от диня се нуждаят от бързо замразяване.

7 начина диня замръзване

№ Метод 1: Freeze диня изцяло

Някои се питат: "Възможно ли е да се замразява динята през зимата напълно?". Докладът е ясно - можете, но да има смисъл в такова замразяване не е достатъчно. Диня след размразяване напълно губят своята форма, текстура и плът, ще стане много водниста.

Метод № 2: Фиксиране на диня плът парчета

Можете да замрази резена диня през зимата. За да направите това, нарязани на диня кожата и плътта се реже по произволен начин. По време на обработка са отстранени, ако е възможно, всички кости.

След това парчетата, са изложени на дъска за рязане, снесени от целофан. Важно е да се има заровете на разстояние един от друг, така че те не се държим заедно. Бордът е изпратено до фризера за 12 часа.

След това изсипете парчета диня в един пакет и отново е изправен пред камерата за съхранение.

№ Метод 3: Както замразяване диня захар

В продължение на замразени парчета, без семки, изложени на контейнерите и се изсипва захарта. Съотношението на пулп и захар - 1: 5.

Контейнери плътно затворени с капак и прибрани във фризера.

Метод № 4: Както замразяване диня сироп

За заготовката подходяща като готов плодове сироп и получава независимо от захар и вода в съотношение 1: 2.

За да се приготви сироп, захар положи във вряща вода и се вари в продължение на 2 минути. След това охладеният сироп. Желателно е тя да бъде поддържана в продължение на известно време в хладилника.

Налейте студена контейнери сироп, пълни с резени диня почистен. Важно е, че сиропът ги покри напълно. Контейнерите са затворени с капаци и изпращат на фризера.

Съвети: vystelit контейнер вътре фолио. Когато продуктите са напълно замразяване, лед торта може да бъде отстранен от контейнера и плътно опаковани ръбове на филма, се съхранява отделно.

Метод № 5: Freeze пулп в плодов сок

Контейнерите се поставят пластмасови пъпеш кубчета след изваждането им от костта. Месото се излива охладено сок. Сок за този детайл може да бъде всичко: ананас, ябълка или портокал.

На следващо място, пълни контейнери се изпращат на фризера за съхранение.

Метод № 6: Замразяване на диня пюре и захар

За да се подготви картофено пюре, месото на диня удар смесител и се смесва със захар на вкус. Заготовката се поставя в пластмасови чаши или форми за лед.

След напълно замразена пюре, кубчета отстранява от формите и се поставя в отделна опаковка, чаши и горната запечатани с фолио.

Метод № 7: Как да замръзне през зимата при сок диня

Замразени диня сок се използва в козметиката или като лед за коктейли. Ледени кубчета от диня сок, от които се нуждаете блендер нарязан диня целулоза свиване през тензух. Готов сок се излива в калъпи и замразяване.

Съхранение и размразяване диня

Диня съхраняват замразени във фризер при -18 ° С температура от 10 до 12 месеца.

Размразяване пъпеши трябва бавно при първото главно отделение хладилник и след това при стайна температура. В никакъв случай не трябва да се използва за размразяване микровълнова печка.