Как да се украсяват торта с бонбони, карамел, шоколад
Оригинален и ярко декорирани домашна торта с помощта на бонбони «ММ» може дори начинаещ любовница. Процесът е доста проста, изисква не повече от 5-10 минути време, но резултатът - красива, с буйни нюанси на торта. Особено добре е торта в детския рожден ден. Малко сладко, със сигурност, ще оценят вашите идеи.
съставки:
- Zephyr - две парчета от бял цвят;
- Бяла ружа - един пакет;
- Храни цвят червено, жълто, кафяво, розово;
- Пудра захар за подвижния мастика - около 100 грама;
- «ММ» 130 гр пакетче бонбони.
Получаване:
- Събрани кръг торта с диаметър от около 26 сантиметър покриване глазура или крем.
- От дълги шоколадови бонбони или бисквитки, които са от двете страни на "оградата". Това не се е разпаднала, можете да ги свързваме с цялата дължина на декоративна панделка.
- Вътре на повърхността на тортата излея пакетче бонбони и изравнявам ръце.
- Готвене смола: стопи бонбони в микровълновата, се смесват с пудра захар да се пластичната маса.
- Маса дял от 5 части и добавяне на оцветители бюлетин месят до получаване на еднородна цвят. Една част от резерва на бяло.
- Бяла ружа отрязани в един кръг, вторият под формата на овал.
- А прилепнал червен мастика, а вторият - в жълто.
- От розови шпакловка Затегнете фигурки MM ръце и крака, като очи, ботуши, носа, устата и думите.
- "Кацнал" да се постави директно върху бонбони валцувани инча Тортата е готова!
Caramel за декориране на торти
Caramel - универсален продукт за декорация на торти. От него можете да направите глазура или ажурна декорация, надписи, фигурки, цветя и листа. Caramel да използвате пазаруването колоритен или монохромни, която се готви сам.
Най-проста рецепта - 100 г варено захар с по 2 супени лъжици вода до гъста. Готов карамел без пълнеж може да се стопяват в микровълнова фурна или на водна баня.
опции Дизайн домашно карамел торта някои от тях:
- Течният бонбони могат да натопи парченца плодове. Тя изглежда много хубаво, например, ягоди. Я задържи на опашката и къси почти до върха на карамел, източени наднорменото тегло се поставя на утайка и пуснати на студено, за да се втвърди.
- Caramel може да се излива във формата на ажурни шарки пергамент. След втвърдяване на детайла се отстранява и пакета (или набор от вертикално) на утайка.
- Плътни карамел може да се впише, тя налива направо от лъжица или купичка с чучур на повърхността на тортата.
- При добавяне към карамел шоколад, масло, захар, може да направи черешката на тортата.
- Вдлъбнатата контейнера (чашата, малка купа) покриване на цялата повърхност на течен карамел. Когато масата се втвърдява, премахване на преформата. Оказва ваза, че може да се инсталира на тортата и се пълни с плодове.
Тайните на работа с карамел:
- Топящите карамел достигне температура от 160 градуса, така че да работи с този материал, трябва да бъдат много внимателни.
- Отоплението е с масата се втвърдява много бързо. Ако имате нужда от много заготовки, се стопи карамела не всички наведнъж, и части.
- Масата може да се добавят ароматизатори и оцветители.
- За готвене, използвайте тенджерата с дебелина дъното и се разбърква непрекъснато маса.
торта украса бонбони
Шоколад и други сладкиши развалят домашна торта е просто невъзможно. Днес в магазините може да се намери шоколади с различни форми, с различни вкусни пълнежи: ядки, сметана, плодове. Ето защо, ако времето за декориране не просто купи готови бонбони и ги украсяват своя кулинарен шедьовър.
- Бонбони трябва да се фиксира на достатъчно лепкава повърхност. Подходяща дебелина маслен крем, крем с кондензирано мляко, шоколад или карамел пудра, конфитюр или мармалад. Всички десерти трябва да бъде старателно пропуснали, преди то да бъде прикачен бонбони.
- Малък повърхност кръг пелети може да бъде произволно поръси и стиснете ръцете.
- Големи шоколади могат да бъдат подредени в определен ред, особено ако използвате различни форми и текстури.
- Candy може да се използва не само на повърхността за печене, но също така и отвътре. Този десерт с изненада да се готви много прост: в крайния продукт, се изрязва вътрешната част в кухината на бонбоните, подредени и след това строителство е покрита от горната Korzh и десерт се прави при поискване. След отрязване вътре открие тайната, че ще оценят възрастни, така и за малко по-сладък зъб.
- Веднага след декорацията, задайте десерт, бонбони покритие, в хладилника. Така че те по-добре да се придържаме към покрива и няма да падне.
За регистрация, можете да използвате:
- шоколади от всяка форма;
- малки гранули;
- "Морски камъчета";
- фъстъци с шоколад или бял шоколад;
- малък твърд карамел;
- смола бонбони;
- плодове в шоколад.
Облицовъчни торти известните шоколади
Качество шоколад винаги е вкусна, с добра плънка. Това шоколад е по-добре познати компании използват за проектиране на торта за рожден ден.
Ние правим по следния начин:
- Пръчици "Kit Kat" могат да се използват от двете страни. От тях правя "ограда". Закрепете шоколадов крем, можете допълнително да вземете колана си.
- За създаване на ограда около нуждите и пръчки "Twix". Те са дълги, следователно, изчислена от височината на тортата на 8-10 см.
- Барове "Сникерс" и "Марс" вкусни сами по себе си. Но десерта те ще дадат още по вкус и богатство. Нарязани на парчета, те могат да служат като слой за торти или странични клирънс повърхности. Разтопи бонбони могат да бъдат напълнени с десерт вместо пудра, въпреки че идеално гладка покритие няма да работи.
- Високо качество на тъмен шоколад ви дава възможност да украсяват всякакви сладкиши. От него можете да направите някои възможности за избор на декор: големи чипове, "къдрици", малък напояване, Глазура, ажурна модел, фигури, цветя, букви.