Как да се пържат в тиган от неръждаема стомана
Условия за ползване неръждаема тиган
- Преди първата употреба калцинирана сол или растително масло.
- Преди всяко последващо използване за подгряване на първо място, на празен тиган за 4-5 минути, след което се излива маслото и загрее за 4-5 минути повече.
- Perrevorachivat не се яде веднага след това публикуван в тигана и се даде време за образуването на коричка върху него.
- Не мийте тиган с абразивен препарат за почистване.
- След промиване, подсушете.
Някои купувачи на проблеми съдове за готвене от неръждаема стомана срещат по време на готвене на храна. В тиган се загрява в продължение на дълъг период от време, то е лошо дълбоко пържени храни, всички постоянно prigorat или пръчици и т.н. Като се има предвид нашата украински манталитет - винаги обвинява някой, но не и себе си.
Проблемът е, че от неръждаема стомана, е лесно да се грижи за нея. В контекста на забързаното ежедневие, понякога просто нямаме време да вземете за нея специален почистващ препарат или изчакайте да се затопли преди готвене.
Чрез закупуването на неръждаема стомана тиган, трябва да се обработват преди първата употреба. Необходимо е да се калциране солта или масло за около 30-40 минути. След лечение, измийте с мек почистващ препарат (по-добре да си купя препарат за неръждаема стомана в специализирани магазини) и сухо (това е, за да е причината, се препоръчва да се направи след всяко измиване).
Сега е ваш тиган е готов за използване. Поставянето на табелката, не бързайте да се излива масло. Изчакайте, докато той се загрее. Поръсете с вода. Ако капки вода са се образували една топка, която завъртя гладко около кръга, така да се каже, "танци", - е възможно да се излее маслото. Уверете се, че движението на капчици са твърде сурови и грозно - това показва, че тенджерата прегрява. Оставете да изстине леко.
След като достига до оптималната температура, налейте маслото. Също така ние сме в очакване на 4-5 минути, така че затопля. И едва след това можете да се разпространява продукта.
Също така, не бързайте да се превърне храна - даде форма кора. След това процесът на превръщането му става по-лесно, а храната да изглежда по-апетитна.
Като следвате тези препоръки, ще оцените всички предимства на съдове за готвене от неръждаема стомана, и ще бъде в състояние да подготви тези кулинарни изкушения, да се почувства истински майстор в кухнята си.