Как да се яде здравословна храна прости правила в началото на пролетта

В края на зимата ние често се чувстват слаби и счупен, че сме пропуснали да следват диета. Така че има бонбони в менюто, без действие, заведения за бързо хранене, нездравословна храна, като чипс и бисквити. В допълнение, научни доказателства, че храната монотонност води до депресия, преяждане, или пълна загуба на апетит.

Как да разнообразите диетата в началото на пролетта? Какво да се готви и как да се прилагат правилно за здравето не е потресен от такава храна, но напротив, засилва?

Нека се опитаме да разберем.

Закуската трябва да е полезна

Включете в менюто сутрин с пресни плодове, салати, сурови зеленчуци, пресни билки в чиста форма и като добавка към салати. Пресен сок напитка на гладно или желателно в допълнение към лека закуска (поради високото съдържание на киселина). Но след вечеря, чаша сок ще бъде много полезен. Зеленчуци печени или варени могат да се добавят към ястия от зърнени култури, тоест, към обичайната каша.

Една прекрасна версия на пролетта закуска - просо, ориз или овесени ядки с добавена тиква. Тиквата може да бъде предварително нарязани на кубчета и се пече. Или се вари в продължение на няколко. Децата могат да се предлагат овесена каша с захаросани плодове домашно - вкусни захаросани плодове, получени от тиквата и моркова, макар че за разлика закупен те съдържат малко захар (или не се включват най-вече - ако варени с мед). В допълнение към захаросани плодове, сладки мляко или млечни продукти без овесена каша, можете да добавите плодове. Е, ако сте предварително зареден: замразени касис, ягоди, малини, къпини, боровинки, боровинки, ягоди или дърво. Червените боровинки, които се продават в магазините, по-добре е да се използва за приготвяне на желе или други напитки - пресни, че е твърде кисела.

Но екстремен вариант полезен пролетта закуска (удобно да намалите теглото си):

• Почистете голяма зелена ябълка и голяма сочна моркови, портокал и е средно по размер. С оранжево, извадете филма. Ситно котлет ябълка, моркови решетка, оранжево разпада на кубчета, всичко се разбърква в купа за салата, добавете щипка канела, една супена лъжица мед и шепа нарязани орехи.

Тази закуска ще позволи на презареждане с витамини за деня, и отлично здравословно състояние е гарантирано!

Тези, които не обичат овесена каша и салати, може да е препоръчително да направиш омлет. Но не просто се смесват яйцата с млякото и се добавят билки, филийки пресни зеленчуци или замразени зеленчуци смес. Много вкусно, освен изключително полезен омлет получена със смес от настъргания корен пащърнак и нарязан целина. За да се подобри благотворния ефект на омлет със зеленчуци (зелени) могат да бъдат приготвени в двойно дъно.

Обяд - вземат на сериозно

Пролет ужасно отегчени супи и борш, се изкушават да си сменят сандвичи. Или нещо друго, като вредни за здравето и фигурата. Това е просто да направите това и не е необходимо. В допълнение към прости супи, яхнии там, halophytes, разсолник, супи. Ето им и готвач. Преди да сервирате, не забравяйте да се поръси с първото ястие от нарязани пресни билки - е допълнителна доза от витамин С, който тялото ви отчаяно се нуждае в началото на пролетта.

Отлична алтернатива борш - цвекло сортове, крем-супи цвекло. Още една причина да се помни, ползите от цвекло за здравето. Можете да отидете още по-далеч и да се подготвят винегрет. Вместо кисели краставички добавете кисело зеле в него, преди да служат като супата, поръсва се с пресни билки. Вземи вкусна, полезна и необичайно.

В първия и втория игрища в началото на пролетта и да добавите ситно нарязан зелен лук пера. млади чесън издънки. Е винаги актуален и пресен копър, магданоз, кориандър. Дори и върховете на младите цвекло (ако можете да намерите) може да дойде по-удобно - да я добавят към салати. И вторият може да бъде подаден задушени зеле, парни котлети от кайма със зеленчуци и зелени, ориз със зеленчуци - броколи, карфиол, моркови, пресни замразени зелен грах.

Прости правила за вкусна вечеря

Вечеря трябва да се състои от протеин храна с голяма част от зеленчуци. Така че още веднъж да ви напомня за ползите от салати. Разнообразие могат да бъдат получени за тях не от суров и от сварени или печени зеленчуци. Добавете малко плодове, например, настърган ябълка. Не се излишни сини сливи, тиквени семки, лененото семе. За да се запълни витамин салати предпочитане зехтин или масло от ленено семе.

Ако се пекат месото за вечеря (риба) зеленчуци на скара, също могат да се приготвят по този начин. Нарязваме ги пръстени и поставете върху скара, пече до напълно варени и служат горещо с месо / риба ястия. Grill готви всякакви зеленчуци, от домати с патладжан. Можете да ги поръсете със смес от лимонов сок със зехтин, за да се получи вкусно.

Един добър вариант сърдечен пролетта вечеря - пиле готвене със сирене и гъби. Пилешко филе котлет в блендера, за да получите мляно говеждо месо, добавете яйцето, няколко щипки сол. Всичко се разбърква добре.

Намажете тавичка с масло. Поставете плънка отгоре равномерно разпределени, нарязани на филийки пресни домати, пресни гъби плоча, налейте разбитото яйце, поръсва се с настърган кашкавал. В 1кг пилешки нужда 4 големи домати, 200 грама гъби, 2 яйца и 120 грама сирене. Задочник готви във фурната на 220 градуса за около един час.

Яжте право, а не само в началото на пролетта, но през цялата година.