Как да се изпържи малък костур

Често хване риболов на лед е само един малък костур. Рибата е много вкусно, но малки, бодливи и мазен. Това е така, защото на малкия си размер, почистване люспите на тези rybinok много трудни. Какво ще направите, ако хванат няколко килограма малко нещо или добър познат рибар споделя с вас в това "щастие"?

Има различни начини да се справят с малък костур. Някой го съветва за кратко попари с вряла вода, обелват и се готви супа. Някой съветва замразяване във фризера, размразени и след това частично topsheet и изстъргва изцяло, а след това - останалите печено.

И двата метода са твърде трудоемки. Така че, ако просто искате да се запази рибата е загубен, той може просто да се пържи без почистване и изкормване. Да, този метод има своите недостатъци, но те са повече от компенсирано от простотата.

Така rybinok трябва да изплакнете добре. Се приготвят чрез смесване на брашно и сол. В тази смес, внимателно се търкаля рибата. На печене храна пут слой фолио го смажете с слънчогледово масло и ролка риба легло. Пече докато направи, която се определя от наличието на струпеи. Това е цялата рецепта.

Тогава разделя земната кора с люспи и кожата. Месо се яде. Вътрешностите докато лесно разделени. Трябва да се ядат горещо.

Както можете да видите, най-лесният начин да се покаже какво можете да направите с малък костур: това не е необходимо да бъдат почистени, и е възможно да се изпържи точно в цялостната форма. Оказва се, вкусно и ароматно.

Вземете линк към тази страница.