Пролетни рулца - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Печете палачинки, вероятно всички. Те се консумират със заквасена сметана, приготвени с различни пълнежи. Палачинки с месо - много удовлетворяващо, вкусно ястие. Те може да се сервира като отделно ястие за семейна вечеря.
СЪСТАВКИ
- Мляко 1 литър
- 560гр брашно
- Яйца 5 броя
- Захар 2,5 чаени лъжички
- 0.5 чаена лъжичка сол
- Soda 1/3 чаена лъжичка
- Растително масло 50 грама
- Говеждо 200 грама
- Свински 300 грама
- Лукът 2 Стъки
- Сол на вкус
- Растително масло на вкус
1. За да се подготви палачинките, които трябва да се загрява млякото. В отделна купа се изсипва половината от млякото и добавете сол, захар, сода за хляб и яйца. Разбъркайте добре. Добавете пресятото брашно и месят тестото. Изсипете останалата млякото и маслото. Разбъркайте добре.
2. Сега се пекат палачинки на тиган. Намажете тавата с петролни и се запържва палачинки от двете страни.
3. Палачинки са готови. Ние го отмени и да се направят някои плънка готвене. Смесете свинско и говеждо месо. Добавете сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.
4. лук кора и фино котлет. Мляно месо се запържва в тиган, докато не се изпари излишната течност. Добави мляно лук и се запържва до варено месо.
5. Поставете в средата на палачинка каймата и обвиване плика. Вашите палачинки са готови. Приятен апетит. Можете да изпържи преди сервиране пълнени палачинки на тиган.