Как да се готви желе от касис - червено и черно

Десерти и напитки, приготвени от червено или касис, съдържат богата полезни компоненти. Естествено желе нишесте заварени от тези плодове има почти терапевтични свойства. Напитката се препоръчва за употреба през цялата година, като превантивна мярка. Това предотвратява бери-бери развитието, настинки, намалява риска от алергия, подобрява обмяната на веществата, укрепва стените на кръвоносните съдове и ускорява процеса на очистване.

Готвачи и лекарите все още не са стигнали до споразумение за това, на френско грозде е по-добре да се готви на продукта, така че този въпрос трябва да бъде решен в самостоятелен вид, въз основа на вашите лични предпочитания, вкус.

Рецепти за желе френско грозде

За да се подготви напитката, който е известен с неговата киселинност, тя може да се използва както пресни и замразени плодове. Този подход обаче в този случай е малко по-различно.

• Продуктът от замразените червено френско грозде. Върху стъклен плодове вземе 1 л вода, 5 супени лъжици захар и картофено нишесте. Изходен продукт не трябва да се размразява, това може да доведе до намаляване на тежестта на вкуса на крайния напитка. Спред плодове в студена вода, добавете захарта и веднага подпали капацитет. След кипене течност състав трябва да се готви на 5 минути, след което можете да tolkushkoy леко изстискайте сока от плодовете. Вземете допълнително чаша студена вода, тя се размножава нишесте, разбърква се добре, за да избегнете образуването на бучки формира. зрънце компот Изливащ тънка струя разтвор на нишесте се непрекъснато разбъркване. След това донесе на масата да ври и изключете готовия пудинг.

Съвет: За да пие от червени плодове, не се препоръчва да се въведат допълнителни компоненти, като всяка намеса може да прекъсне естественото състава на кисел вкус. Но касис съчетава с други съставки, като подправки или подправки.

• опция напитка от прясно червено френско грозде. И се промива върху стъклена на сухи плодове вземат 4 супени лъжици на нишесте, 1 L вода и захар на вкус (около половин чаша). Плодове обсипанми със захар, леко стиснете tolkushkoy и се оставя за 1 час, така че те нека сока. След което сместа се разбърква, докато всички захарта се разтвори. След попълване на състава с вода и подпален. Каталог готви 5-7 минути, като се разбърква непрекъснато. Нишесте, разреден в чаша студена питейна вода, филтрува се през филтър и се въведе зрънце компот. Кук 5 минути, пият след кипване непрестанно да се разбърква, и служат.

Кисел, варени червени плодове могат да бъдат използвани в чиста форма. Той има освежаващо и ободряващо действие, особено ако се изчака, докато сместа се охлади. Или може да е малко прекалено голяма състава и изчакайте произнася своята плътност. Тази напитка се превръща в десерт, който е снабден с сладолед, сладкарски крем или прясна на.

касис Изпълнения напитка

Jelly направена от касис, се характеризира със сладко, дори малко преситена вкус, така че захарта в него трябва да се прилага много внимателно. Като основен компонент тук може да бъде не само пресни или замразени плодове, но също и френско грозде сладко.

• Един класически рецепта, приготвена с пресни плодове. 0,5 кг плодове да се 1 л вода, 2 супени лъжици захар и нишесте вкус. Измитите компоненти стрива през сито, удар настрана пюре. Bagasse трябва да се добавя вода и варете, разходи е не повече от 3 минути след кипване. Получената компот охлажда, филтрува се и се смесва със захар, добавете зрънце пюре. Отново сложи тегло на средна температура. Въпреки че се свежда, разрежда се със студена вода в чаша нишесте. Този разтвор се излива в преформа касис и се разбърква добре. Кук маса за още 3 минути и сервирайте.

• Кисел от френско грозде сладко. На 5 супени лъжици сладко, като 1 литър вода, 2 супени лъжици нишесте и лъжици малко лимонов сок. Ако присъства в цялата сладко зрънце, стрива през сито и се излива получената маса вода. Състав да доведе до възпаление и намалява топлината среда. Нишестето се разрежда в чаша студена вода, преминали през сито и добавете Бери компот с лимонов сок. Получената течност се готви до желаната степен на плътност и служи.

• Вариант със замразени плодове. На 2 стъкло замразен касис вземе 1,5 литра вода, 2-3 супени лъжици на нишесте (в зависимост от желаната дебелина) и захар вкус. Водата се оставя да заври, добавете го и се готви замразени горски плодове 3 минути. Morse декантира през тензух, и дебелата част стрива през сито. Морс отново се тури на огъня, добавете малко захар. В същото етап в бъдеще, можете да въведете малко желе кори от цитрусови плодове, сок или ароматни подправки. Изчаква докато течността започва да кипи отново, и влиза нишесте разреден в чаша студена вода. при непрекъснато бъркане напитки, готви, докато желаната степен на плътност. В същото време не можем да позволим на масата на кипене или продухване.

Ако искате да се измъкне от конфитюр десерт желеобразна консистенция, нишестето трябва да се вземат най-малко два пъти повече. По-дълъг топлинна обработка ще осигури още по-плътна структура. След изключване на плоча трябва да е много готино и се поставя в хладилник да се втвърди. Добре е да отбележим, че по време на кипене детайл количеството на захар в нея може да се коригира, но само в посока на увеличаване на обема. Излишният оправя компонент няма да работи.

Искате ли да отслабнете?

Наднорменото тегло - това не е само естетически проблем, това е проблем на здравето. Доказани от лекари - всеки 10 кг. наднормено тегло намалява живота на човек от 3-5 години. Той също така е доказано, че за да отслабнете може да прави всичко необходимо.