Как да се готви засядането ягоди, подготви вкусно
Как да се готви засядането ягоди през зимата.
Рецепти за вкусни сладко от ягоди.
Ягодов конфитюр "Бери да Berry"
- 1 кг ягоди
- 1 кг захар
- 1 г лимонена киселина.
- Ягоди пластове изливат захар.
- Сложете в хладилника за една нощ.
- След това, в резултат на сиропа се оттича в пота, той се загрява до кипене.
- Долната сироп кипене внимателно плодове (за предпочитане ги намали поотделно).
- Кук в продължение на 15-20 минути на слаб огън.
- В края на готвенето, добавете лимонов киселина.
- Разпадане конфитюр от ягоди готов за стерилизирани буркани.
- Затворете капака.
Ягодов конфитюр "Бери да Berry"
Ягода със захар
Състав за 1 литър буркан
- 600-650 грама ягоди
- 300 грама захар.
- Ягоди бюст, изплакнете добре и подсушете.
- Получените буркани изсипва долния слой от захар.
- На захар сложи слой ягода.
- Слой е след това отново захар и т.н.
- Горен слой трябва да е захар.
- Буркани с горски плодове и захар, за да покриват клепачите.
- Сложете стерилизира: 0.5 литър буркани - 15 минути, банките 1L - 25 минути.
- Тогава банките търкалят капаци.
- Завъртете главата надолу и да приключи с нещо топло.
- Оставя се да изстине напълно ягоди.
Вторият вариант на ягоди за зимата в захар.
- 1 кг ягоди
- 250 грама гранулирана захар
- За да подредите и измийте ягодите.
- Дайте оттичане на водата.
- Ягоди със захар, за да заспя.
- Малко разклаща купата за разпространение на захар и плодове.
- Разпадане ягоди в захар на буркани (плодове трябва да действат върху краищата на шията.
- Когато плодове утаи и изготвят ниво с ръба на врата, пастьоризирани при температура от 80 градуса: банки 1L - 12-15 минути, 3 литра банки - 25-30 минути.
- Могат да бъдат стерилизирани във вряща вода в продължение на 7 и 15 минути.
- Банките търкалят капаци.
- За да включите с главата надолу, приключи, оставете го до пълното охлаждане.
- Съхранявайте на хладно място или в хладилник.
Ягода конфитюр 1
- 1 кг ягоди
- 2.2 кг захар
- 500 мл вода.
- Поръсете плодове 1/4 захар, сложете в хладилника.
- На следващия ден, останалата захар и вода, за да се готви на сиропа.
- кипи части сиропа поставят плодове, оставете да заври.
- Сваля се от огъня и се оставя за няколко часа, за да се охладят.
- На следващо място, в един малък огън се вари отново и оставете настрана.
- Така правят още 2 пъти.
- Всеки път, когато обезмаслено.
- Dowar слаб огън, докато сиропът започне да се покриват от филм.
Ягодов конфитюр 2
- 1 кг ягоди
- 1.3-1.5 кг захар
- 2 г лимонена киселина.
- Зърната се изсипва захарта и се оставя да престои при стайна температура до отделяне на сок.
- Сложете малко огън и се затопли, леко се разбърква, докато захарта се разтвори.
- Укрепване на огъня и варете в продължение на 20-25 минути повече.
- Периодично премахване на пяната.
- В края на готвенето, добавя лимонена киселина, която предотвратява задръстване сладкарство.
Сладко от ягоди на френски език
- 2 кг ягоди
- 2.1 кг захар
- 1 лимон.
- Голям трудно да се премине на плодове в плитка купа и попълнете със захар.
- На следващия ден, изстискайте сока на един лимон в ягодите.
- Сложете на огъня, оставете да заври и варете в продължение на 5 минути.
- Сваля се от огъня, се охлади леко, изсипете сироп и се свеждат него.
- След смяна на сиропа плодове и се вари до готовност (около 20 минути).
- Готови сладко от ягоди разширени в стерилизирани буркани.
- Затворете капака.
Подобно на рецептата? Споделете го с приятелите си!
ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ
Jam десерт с ябълки и шоколад Малина сладко ананас Сладко морски зърнастец с орехи Jam мандарини с портокал и джинджифил мармалад от сливи с киви Праскова Jam Jam от диня пилинг задръсти с тиква и кайсии сладко Cherry семена Сливите от вино сладко сироп ябълка
