Как да се готви задушени чушки - топли ястия 1001 хранителни

Запържете сладък пипер: стъпка по стъпка със снимки

Искам да споделя с вас днес една много проста рецепта за задушени чушки. Тази рецепта ще зарадва почитателите на сладки пиперки, които идеално се съчетава с картофи и ориз, ястието се оказва, сочни и ароматни.
Обичам сладък пипер, когато аз готвя пълнени чушки, пипер го яде себе си с още по-голямо удоволствие от плънката толкова дълго време е узряло за идеята за готвене яхния от черен пипер. За дълго време, че приличам пипер яхния рецепти, да видите себе си процес за гасене, но в крайна сметка реши да се готви по различен начин.
Реших да се готви пипер с добавянето на праз, някои билки, малко чесън и черен пипер. Това води до изключително вкусна пипер, много сочно и вкусно, аз бях доволен от резултата.

За да се приготвят компоти чушки, ще ви трябва:

сладък пипер - 7-8 бр.
праз - 0,5 бр. бялата част
Растително масло - за пържене
доматен сос -2 чл. л.
морска сол - на вкус
смлян черен пипер - на вкус
Olive Grass - 1 чаена лъжица ..
скилидки чесън - 2 бр.
пресен копър - 0.5 лъч

Как да се готви задушено сладък пипер:

1. сладък пипер за рязане, отстраняване на семена, отрязани опашката, промива се добре и се нарязва на ивици. Така че се подготвят всички чушки.

2. Праз промива, нарязани на половина пръстени.
С праз, от начина, по който можете да се готви много вкусни ястия, като например супа с манатарки и праз.
3. Чесънът е чиста, измийте, смаже с нож върху дъска за рязане, а след това котлет.
4. Копър пране, химическо и котлет.
5. Вземете малка соте тиган и се изсипва олиото, поставен върху печката, топлината на среден огън, добавете праза и се запържва, докато омекне, след което се излива пипер, намаляване на топлинна енергия.
6. Оставете да къкри пипер, докато омекне, след което добавете сол и черен пипер на вкус, добавете билките Прованс, чесън, добавете доматен сос, разбъркайте и оставете да къкри за 2-3 минути, свалете от огъня. Моят любим сос - това satsibeli, аз го добавя в черен пипер, и да изберете по свой вкус.

7. Поръсете пипер нарязан копър, да се премине в дълбока чиния и сервирайте.
Това пипер е много подходяща за картофи, може да бъде приготвена от картофи със заквасена сметана в multivarka. Можете също така да подготви гарнитура на пълнозърнести храни, като елда в саксия.

Насладете се на апетита и лекота на готвене в кухнята!