Как да се готви върба-билка у дома, готвене Koporsky чай технология

Как да се готви върба-билка у дома, готвене Koporsky чай технология

Събрани с техните ръце върбови-билка може да стане ароматно и полезна напитка, ако суровината се подготвим за него правилно. Въпреки това, съществуват много методи и технологии за подготовка Koporsky чай у дома.

Основният начин можете да прочетете статията за това, как да се подготви върба-билка. Нека разгледаме по-подробно, както и други технологии.

Листа и цветя се събират и се оставя да престои в продължение на 2 до 8 часа в сухо място, така че да са малко по-podvyali. Така че листата ще загубят част от своята влага, но не пресъхват.

Как да се готви върба-билка у дома, готвене Koporsky чай технология

Те не трябва да се превърне чуплива, но напротив, да стане по-мек. Provyalennye листа се образуват от чугун кана на и се поставят в Руски фурна, която е предварително загрята и приблизително 10-12 часа.

Ако няма фурна, може да се постави в саксия електрическа фурна при температура от 60 градуса. Чугунена пот може да се заменя utyatnitsu или всяка топлоустойчива керамичен съд.

На следващо място, листата, са изложени на чугунен тиган на слаб огън още гният около 40 минути, за да по-добре ферментирали суровини и бъдещата чай получиха добър цвят, мирис и вкус.

Следващата стъпка за чай "Berendey" изсъхва. Листовки са еднакво изложени на тави и държани в пещ при температура по-ниска от 90 градуса, докато те са напълно сухи. Така се оказва, гранулиран версия на чай с тъмно кафяв цвят.

Как да се готви върба-билка у дома, готвене Koporsky чай технология

Ако сложите на суровината в сушилнята при температура от 45 градуса, чаят ще бъде по-светло. Ако битът за отстраняване на влагата в областта на растителната суровина сушене на материала, а след това я държи във фурната, а след това продукцията ще бъде много силен черен чай.

Технологията на региона Волгоград

Главната особеност на получаването на върба-билка в тази област е използването на замръзване. Събрани листа kipreya поставени в всяко устройство, по който те могат да бъдат замразени - от фризера в конвенционален хладилник с голям промишлен фризер. Тя ви позволява да обработва суровината през цялата година, което е важно за производството.

Замразени листа по време на размразяването претърпяват частична ферментация. В допълнение, тези материали са много по-лесно да се справят с ръка. Twist листовете, които са във фризера, се оказва по-бързо и физическо усилие, което изисква по-малко.

Как да се готви върба-билка у дома, готвене Koporsky чай технология

Урал технология

Реколтирани растения ферментират при температура в диапазона от 21 до +25 градуса. В този случай, листата се поставят в тава и се оставят там за един ден. Сушени суровини на слънце. Също така в Урал, направени върбови чаени церемонии, които са публично варене на чай и изпитване, след което хората споделят своите впечатления от опита на вкус и готвене.

Как да се готви върба-билка у дома, готвене Koporsky чай технология

Минали ферментация завъртане намалява керамичен нож. Метален нож няма да работи, тъй като той предизвиква окисляване на върба-билка.

Как да се готви върба-билка у дома, готвене Koporsky чай технология

Рецепта от D. Samuseva

Дмитрий се опита да изсъхне върба-билка в Беларус, а след това сварено и остана недоволен, защото напитката изглеждаше като сено. Тя е само много по-късно, той е разбрал за ферментация и започна да го прилага. Той научил, че някои от клетките в листа хартия растения, ако ги каша с вашите ръце, почивки, нека сока води до върба-билка. Този сок е не само най-различни хранителни вещества, но и ензими, които да задействат биохимични процеси и оставя ако samoperevarivayutsya. Те стават по-тъмни, промени миризмата.

Ферментация Дмитрий ситно нарязан пюре ръце листа от върба-билка и ги оставя в неметален съд, покрит с ярем при стайна температура в продължение на 1-2 дни. Освен това tomit ферментирали листа в чугун тиган продължение на 40 минути минимум топлина да станат неразтворими вещества разтворим и по-лесно да се извари остава в растението. След това се увеличава огъня, за да средни и с постоянно бъркане дървена шпатула листа се сушат.

Как да се готви върба-билка у дома, готвене Koporsky чай технология

Технологични производители на родовото селище "Голямата мечка"

Реколта оставя върба-билка сортирани и се поставят в пластмасови торбички, които са подредени в специален слънчева ферментатор, който е кутия с капак стъкло. Това покритие е предназначен за защита на растителен материал от вятъра, но ще мине достатъчно слънчева енергия.

Как да се готви върба-билка у дома, готвене Koporsky чай технология

Енергия от слънцето ускорява ферментацията. Ако времето е горещо, с пакетчета чай, покрити с бял плат, а в случай на облачно време всички суровини в торби, покрити с черен плат, за привличане на повече слънчева светлина. Пакети редовно се обръщат към отоплението на листата е еднаква. В края на ферментация, листата се обръщат кафяво и придобиват приятен плодов аромат.

Всеки пакет с затъмнени листа се изсипва в купа и се замеси тестото, месене на листата за извличане на сок. Пюре листа се изпращат на сушене в специално помещение с решетка, която не е изложена на пряка слънчева светлина. Суровина се разлага равномерно тънък слой за по-добро сушене. Той се суши в продължение на 2-3 дни, в резултат на чай става хрупкава, след което се опакова в торби.

Как да се готви върба-билка у дома, готвене Koporsky чай технология

Положителният ефект от колекцията е имал по всички теми, без изключение. болест Някой да е напълно (включително сериозни, като диабет и хипертония), някой е налице значителен напредък в лечението на някой просто стана по-здрави.

Колекцията от манастира отец Георги има същата висока ефективност като най-силните химически лекарства, но това е напълно безопасно и е не само вредно, но и полезни за здравето.

Как да се готви върба-билка у дома, готвене Koporsky чай технология

Прясно в "прибиране на реколтата"

Как да съхраняваме върба-билка? Изсушавам листата на върба-билка върба-билка Ckruchivanie Гранулиране върба-билка през месомелачка и ферментирало върба-билка в дома? Как да се подготвите с рози залив? Кога и как да се съберат върба-билка? Как да изсъхне върба чай у дома? Прост метод за приготвяне на чай Koporsky и чести грешки при възлагане на обществени поръчки

Уилоу-билка (Epilobium) за здраве и удоволствие