Как да се готви вкусни пуйка котлети
Искам да ви кажа как да се готви вкусни пуйка котлети. Рецепта със стъпка по стъпка снимки. Всъщност, всичко е толкова просто, че можете да приготвят вкусни бургери с лекота. Единственият съвет, не се купуват готови плънка, купуват филета и кайма се правят.
От блога разполага с информация за ползите от пуешко месо. Ползите не трябва да се спори, а това е вредно, само когато алергия или индивидуална непоносимост. Но се абсорбира от тялото ни сто процента.
Как да се готви вкусни пуйка котлети. Рецепта със снимка
Съставки за кюфтета от пуешко филе:
- 400 грама пуешки гърди
- 2 малки крушки
- 2-3 филийки хляба
- 1 яйце
- сол и пипер на вкус
Пълнежът на пуйка, можете да добавите подправки и подправки. От тази котлети ще бъде по-ароматно, а вкусът те ще бъдат пикантни. Но това е един аматьор.
Класическите бургери добавени хляб, лук, сол и черен пипер. И разбира се - плънка. Ние наистина харесвам бургери от пуешко месо.
Спомням си, баба ми, за пищност, кайма винаги добавите щипка сода за хляб.
Филе трябва да се намали броя и се смила в месомелачка. В Турция бургери са по-нежни фарове трябва да смила няколко пъти. Също така почиства и режим на бита на лук, тя също трябва да се смила в месомелачка.
Loaf за котлети, използват по-добре вчера. Можете трохи от бял хляб. Батън се напълни с вода. Можете да попълните парчетата от пръчката в купа с мляко. Кюфтета се оказват много нежни, но срокът на годност е намалена такива пържоли.
Батън бъдат преодолени, нашите пържоли абсолютно не се нуждаят от допълнително течност. Slices на хляба е необходимо да се смила на месомелачка.
Ако видите, че течността в плънката, че не може да накиснете хляба и дори е желателно да се кълчи бисквити. След това излишната влага от себе си тъпче вземат хляб и сладкиши, няма да се разпадат.
В каймата добавете сол и черен пипер на вкус и едно яйце. Но вие можете да добавите 2 жълтъка.
Аз не добавите в кайма картофи. Смята се, че добавянето на картофени кюфтета са много нежни. Понякога се добавят сурови картофи в говеждо месо, но днес аз няма да се добавят картофите, лука.
Можете да добавите и някои мляно скилидки чесън, е необходимо чесън за това, че, за да превъртите през месомелачка.
Плънка разбъркайте добре и образуват банички. Ги даде закръглена форма. Можете да направите котлети на предпочитаната от Вас форма.
Смесете каймата. Дори го препоръчвам да се бори. Вземете парче кайма и я хвърли в купа. Той няма да се разпадне котлети и да запази формата. Така че ние сме научени да се направи от приятелите Крим, когато е готово кебап, а да котлети също е много подходяща.
Те могат да се търкаля в брашно или галета. Но бисквити, както и брашното горят при пържене, така че аз не съм в кости пържоли. Това е така, просто се пържат в горещ тиган.
снимка направена. Фрай в тиган с незалепващо покритие, кюфтета не горят и не се счупят.
В тиган се налива петрола и се запържва банички зеленчуци от двете страни до златисто кафяво.
На следващо място, аз трябва да ги е задължително и труп в тенджера. Можете да ги запържете във фурната. В този случай, залейте със соса, поръсва се с твърдо сирене.
В дъното на тенджерата, добавям подправки: дафинов лист, бахар, пипер. Не забравяйте да почистите и нарежете лука. Аз нарязани на ситно наполовина и натрошени полукръгове. Пържени кюфтета добавят до тенджера и се пълнят с вода. Труп да къкри за 15-20 минути.
Тези банички могат да се консумират със зеленчуци или с дрянови сос. Дори и да се яде много хамбургери, дрян сос помага при усвояването на месо. Това е така, разбира се, да се хранят месни ястия със зеленчуци, както и в разумни размери.
Имам бургери са сочни, нежни и много вкусни. Чесън и подправки в мляно месо не добавяте, защото бургери готвача за децата. Аз обикновено ги прави пара котлети на Турция, но този път реши да изпържи малко.