Как да се готви пъстърва обсъдят вкусни рецепти

Риба - вкусна и здравословна продукт, но тук е проблемът, как да се подготви вкусна, често озадачаващи домакини, особено неопитен. В действителност, в създаването на вкусни ястия от риба не е голяма работа, подготвяме много варианти.

Например, пъстърва могат да бъдат приготвени във фурната, в тиган, задушени на скара, както и всеки вариант се случва в собствената си вкусни.

Как да се готви във фурната цяла пъстърва с фолио?

Тази рецепта е много проста, за да изпълнява, той ще бъде в състояние да се повтаря още едно момиче, което никога не бе приготвена риба. Ястието е почти невъзможно да се развали, освен ако, разбира се, няма да забравя да го извади от фурната, а вкусът й се получава просто зашеметяващ: един прост, но елегантен.

За да се подготви колони пъстърва във фолио нужда фолио за печене и следните продукти:

  • едно парче риба с тегло около 500 грама;
  • половин лимон;
  • растително maslitse - 1 супена лъжица. л.
  • подправки за рибата, която отговаря на вашия вкус, сол;
  • пресни зеленчуци.

Етапи на получаване апетитни ястия във фолио, както следва:

  • Ако не сте имали време за обработка на закупения пъстърва, а след това, че е време да го направя. Почистете рибата на кантара, извадете от вътрешностите, нарязани хрилете;

Как да се готви пъстърва обсъдят вкусни рецепти

  • Изготвен СРЮ изплакване с вода, се уверете, че всички чаркове бяха отстранени и почистват люспите. Ако всичко е нормално, след това легна рибата върху хартиена кърпа, така че тя изсъхна;
  • Изсушените каркаса решетка подправки и сол, както вътре, така и извън него;
  • На кожата на пъстърва се направят съкращения;
  • лимон половин деление на половина, все още. ¼ от плода нарязани на тънки кръгчета, които по-късно ще трябва да се постави в раните по рибата;
  • От останалите части на цитрусови пресата на сок, добавете го към олиото и микс;
  • Полученият сос смазване на трупа, а след това я поставете в разфасовките резена лимон;
  • Внимателно подбрани билки измият, отърсете излишната вода и котлет. Смесете го с останките на лимон-маслен сос а. Получената маса се поставя в изтръгнат корема на рибата;
  • Увийте работата си на кулинарното изкуство във фолио и поставете в купа за печене;
  • Изпратете ястие във фурната, предварително загрята до 180 градуса 40 минути до 10 минути, докато се прави внимателно, за да не изгорите пръстите си, леко се отвори фолиото, това ще позволи на рибата да се купи една красива сянка.

Сервиране се препоръчва на голяма чиния пълна.

Как да се готви вкусно пъстърва в тигана?

Повечето сортове от рибни домакини предпочитат да изпържи, пъстърва не е изключение, тя също може да бъде много вкусно да се готви в тиган.

За изпълнение на гишето в живота нужда:

Говорихме за последователност на готвене ястия:

  • Купиха пъстърва измиване щателно отстраняване на главата й, плавници, изкорми, видно от люспите. За пореден път се измие трупа, а след това се нарязва на пържоли;

Как да се готви пъстърва обсъдят вкусни рецепти

За да приложите ефективно пържоли на скара, вземете плоска чиния, тя Покрийте листа зелена салата и презаредете риба. Поръсете отгоре й приготвят кръгчета лук и сложи върху краищата на ястия пресни домати или чушки. Тази комбинация от нюанси изглежда добре, и миризмата на които ще дойдат от пъстърва, събуди апетита.

Как да се готви на пъстърва грил?

Много характер и свързани с лятно барбекю и месо, и в действителност не по-малко вкусно на скара може да готви и рибата. Следната рецепта е много проста за извършване и е подходящ за тези, които спонтанно решихме да отидем на природата.

За да се подготви с необходимите:

  • Пъстърва - количество варира в зависимост от собствената си воля;

Как да се готви пъстърва обсъдят вкусни рецепти

  • лимон;
  • мащерка (също перфектен магданоз, маточина, босилек и други ароматни билки по ваш вкус);
  • пипер, сол;
  • чесън за вкус;
  • растително масло за смазване на решетката.

Ако всички съставки на ръка, можете да започнете да готвите шишчета от риба. За да направите това, пъстърва на трупа, когато тя купи неодрани и сурови, да се подготвят: Премахване на везни, вътрешностите, перките. Ръководителят може да намали или да си тръгне, въпрос на вкус.

Коремът е подготвени СРЮ поставят клончета зеленина, лимон и поръсете черен пипер. Ако искате да се даде ястието пикантен вкус, от трупа на чесън, нарязани на тънки плочи.

Grill внимателно обработени растително масло, а след това и тънка кожа на пъстърва "пръчка" към него. Риба, приготвени на средна топлина за около 20 минути. Времето може да варира от размера на трупа.

Тези жени, които не знаят как по-добре да се подготви пъстърва за детето, могат да прибягнат до първата рецепта: пече във фолио или труп да направи супа от риби.

Сега, че знаете как да се подготви пъстърва по много начини. Изберете този, ви харесва най-, както и лечение на техния дом вкусни и здравословни ястия. Бон апети!