Как да се готви инструкции желе за опаковки при подготовка

Как да се готви желирани опаковки

Красива опаковка концентрати желета, кремове и желета много лесно в живота: да се готви вкусни и апетитни ястия отиват в минути. Но, странно, не всеки знае как да се готвя желе пакет правилно, за да се получи вкусна напитка, която е сигурен, че ще се ползва от деца и възрастни.

Тези различни желе

Кисел - сладък чиния, за получаването на който се използва като сгъстител нишесте а. От количеството нишесте зависи от последователността на крайния желе. Ако сложите малко нишесте, се оказва течност напитка, ако не спаси сгъстител, става желе след охлаждане в желеобразна десерт. който може да се яде с лъжица. Такава дебелина желе много объркан с желе или мармалад, но разликата между тези ястия принцип: при производството на желатин се използва като сгъстител желатин или агар, хинап втвърдява поради високото съдържание на пектин, и се прибавя нишесте желе.

Какъв глупак ще изберете, зависи единствено от личния вкус. Liquid желе сервира топло, те помагат достатъчно бързо. Освен това, като желе често се използва като сос домашни пудинги или печива. Дебела пихтиесто желе, а напротив, служи добре охладено. Те често са украсени със сметана, заквасена сметана или плодове.

С самостоятелно приготвяне на храна е лесно да се коригира размера на сгъстител. Ако използвате готова суха пудинг в опаковка, е необходимо да следвате инструкциите. Като правило, самостоятелно експерименти с концентрацията на прах не са много успешни, защото нарушава внимателно коригирани пропорции. Така че, ако сте използвали повече вода, отколкото е препоръчано от производителя, за да се получи течност желе, достатъчно сладки и почти без вкус. Намаляването на количеството на вода прави желе дебел, но и по-преситена, тъй като концентрацията на захар също се увеличава.

Ето защо, ако плътността на желе, направена от концентрат по някаква причина не е доволен, че е необходимо да се търсят суха пудинг от друг производител, или да се научат самостоятелно приготвяне на този десерт. Всъщност, за да се подготви желе от началото до себе си завърши доста лесно, въпреки че е нужно време, повече от приготвянето на напитка от концентрат.

Както готвене желе опаковки: хранителни технологии сух желе

Концентрира желе, състояща се от нишесте, захар, оцветители и аромати. Понякога, съставът може да бъде по-естествен, в който случай, че включва суши и нарязан пулпа на плодове. Разбира се, по-естествено желе, така че е полезно. Доминиращият може да се разглежда като желе от естествена мляко или плодов сок. Но желе от концентрат се подготвя, разбира се, няколко пъти по-бързо, така че често се използва, когато няма време за подготовка на пълен десерт.

Обикновено, един пакет концентрат (250 грама) на литър вода трябва да вземе (съотношението между текущите производителите обикновено посочват върху опаковката). Желе сух прах се смесва добре с половин чаша студена преварена вода. Тя трябва да бъде много внимателно да хомогенизира маса, за да няма повече бучки.

Останалите водата трябва да бъде доведен до кипене в тенджера. Веднага след като заври водата, трябва да се добави вода, смесена с прах за съдържанието на тигана. Това трябва да се направи с постоянно бъркане, за да избегнете образуването на бучки формира.

При постоянно разбъркване, сместа се довежда до кипене. След това тенджерата от желе може да се отстрани от котлона и се охлажда леко - желе е готова.

Понякога препарат технология малка промяна, разпръскване на сух прах желе студена вода в тенджера, и след това постепенно се налива вряща вода при постоянно разбъркване. Мнозина вярват, че този метод на готвене помага да се избегне появата на бучки в кашата.

Готов желе концентрати могат да се използват не само за получаване на напитка. Например, често брикетите желе се добавят към тестото: получени оригинални тарталети приятна сянка с богат плодов аромат и вкус. За подготовката на печене се използва брикети желе (твърди кубчета, че много деца предпочитат да ядат, вместо бонбони). Съставът на такива брикети са обикновено естествени плодове или зърна екстракти, като сух прах подготвят желе обикновено само ароматизатори, оцветители и ароматизатори.

Може да се получи от оригиналния крем и желе: желе да стане по-концентриран, се разрежда с вода в съотношение 1: 3 или 1: 2, готви, докато дебели, леко се охлажда и се смесва с омекотена масло или дебел крем. Вместо вода за разреждане на желе, можете да използвате мляко или сметана, той ще направи вкуса дори по-сладки лакомства.

Дебела желе може да се превръща в един прост, но много елегантен десерт. Всичко, което тази нужда е на няколко опаковки от желе от различни цветове. Трябва да бъде приготвена отделно няколко типа дебелина желе, и след това да ги постави в прозрачни вази слоеве. Можете, например, използването на концентрати желе с вкус на лимон, ягода и киви, или с аромати на кайсия, зелена ябълка и череша. Ако желаете, десерт, украсена с бита сметана, който обогатява вкуса на лакомства и го прави още по-красива.

Също така, за да украсят желе може да се използва пресни плодове, захаросани плодове, желета, шоколадови стърготини и настърган кокосов орех месо. Всички тези добавки ще направи всеки ден сладък ястие в елегантен десерт, че не се срамува да сложите на празничната трапеза. Облагородява вкуса на крайния желе се и различни подправки. За ябълка, кайсия, слива Kisel годни канела, вкус круша, лимон и горски плодове акцентират ванилия, портокал, ще бъде интересно да се комбинира с джинджифил.

Любов, любимо лакомство 142 354 354 0

Алина, за мен това е и паметта на детството. Аз съм такъв глупак с удоволствие варени, когато бях ученичка, и е много горд от факта, че аз е нещо може да се готви! Сега, разбира се, аз не се купуват такива полуготови продукти, защото аз изобщо не беше трудно да се готви вкусно желе от естествена плодове или мляко, но ястие, състояща се от захар, ароматизатори и оцветители, като нещо не е много привлекателен.

Маша и аз веднага видях торта и също така реши да се потопите в щастлив и безгрижно детство. Направих всичко, в съответствие с инструкциите, но напитката не смееше, така отвратително. И най-невероятни част от него е поносим, ​​особено прочетете, преди да купите. Сега мисля да се готви самостоятелно и сравнение, въпреки че това никога не е така не е замесен, това ще бъде моят дебют.

Алина, майка ти просто не е от използваната технология да се готви. Затова бучки. На инструкциите на опаковката разбираеми дори и за начинаещи домакини. Той казва, че добавянето на концентрата да се бърка вече във врящата вода, което правя. Никога не съм имал без бучки. Сълзене, да, оказва се. Но това е лесен за решаване, като добави, картофено нишесте и малко захар за сладост. По отношение на ароматизанти и така е повече, отколкото в една опаковка.