Как да се готви хрупкав ориз с шафран, ориз се готви вкусно и бързо - рецепта със снимки на
Отне ми преди няколко дни, за да се подготвят за пристигането на гостите ориз, но не и проста, и златната, свеж и шафран. Затова реших да се опише този процес в рецептата, тъй като много домакини не винаги се ронлива грис по време на готвене и да получите замъглено в най-важния момент никой не иска. Райс за тази рецепта винаги се оказва добро, risinka да risinke. Шафранът - е допълнителна естетическа и ароматно удоволствие, но не може да добавяте, да не пречи на подготовката на хранителните технологии. Така че, да гледате рецептата със снимка - как да се готви хрупкав ориз.
За да се готви ронлива ориз с шафран се нуждаем от:
- ориз - 2.5 чаши;
- Сол - 1 чаена лъжичка (Кой трябва да бъде солено продукт - добавете сол по време на готвене);
- растително масло - 3 супени лъжици.
- Чесън - 2 скилидки;
- вода (кипене) - 4 очила;
- шафран - 1/2 ч.л.
Приготвя ориз - promoem под течаща студена вода следва, че течаща вода става прозрачен. Да оставим ориза в сито, за да се отърве от останалата вода.
Обелете и смаже чесън с опакото на нож - така че той пържене веднага даде своя аромат масло. Saffron напълни с вряла вода, за да се извлече цвета и да разкрие masimum вкус.
Загрейте олиото в дебелостенна тенджера, в продължение на 1 минута, запържете чесъна и след това - ние изхвърляме него, той вече е дал своето вкус и няма да бъде необходима по-голяма. Полученото измести чесново масло ориз и как да го смесват в тенджерата.
След минута - две добавете шафран влива ориз и се разбърква. Cook за около 3-4 минути, а след това - добавяне на вряща вода и се разбърква остатъкът - е 3 чаши и сол. За пореден път се разбърква, се покрива с капак, се готви на среден огън за 12-15 минути. Докато готвене ориз смес 1 време - в средата на процеса.
Когато времето - отворете капака, разбърква се отново вече ронлива, идеално сварен ориз - нашата гарнитура е готова. Бон апети!
С този ориз дадох Свинско с гъби. рецептата от които вече са писали.
Прочетете също и за различните вкусните
