Как да се готви домашен ягодов сироп, "Земя на руснаците"

Трите най-често срещаните начини за приготвяне на ягода сироп ягоди.

Съставки: 1 кг ягоди, 500-700g на захар, 1 чаша вода, 0.5 чаена лъжичка лимонена киселина.

1. Мини през и се промива зрели ягоди, пуснати в емайла или порцеланова чиния, капак и се инкубира захар нощ, след това се прецежда през марля.
2. филтрува сок се добавя вода и готвене в плитка чиния на висока температура до желаната дебелина (охладени капка сироп се излива в чаша студена вода, тя трябва да падне на дъното и се разтваря с разбъркване).
3. За 3-4 минути преди отстраняване на сироп от топлината и се добавя лимонена киселина.
4. Излейте горещ сироп в добре сушат и се затопля кутии или бутилки. Запечатана корк.

Съставки: 1 кг ягоди, 1 литър вода, 1,5 кг захар.

1. Готови плодове, за да поставят в емайла или стъклен съд, добавя се вода и се поставят на една нощ на хладно място.
2. След това се придвижвате obtyanut марля, отцеди сока през него, без да натискате плода (сок, за да се отцеди добре).
3. сок добавете захарта, разбъркайте, топлина и, когато захарта се разтвори, оставете да заври бързо.
4. Пакетирани сироп гореща херметически корк.

Съставки: 1 кг ягоди, 600 г захар, 0.35 L от вода.

1. Кук на захарен сироп, хладни, залейте ги обелени, измити, зрели плодове.
2. Оставете да заври и се вари в продължение на 2-3 минути и поставете на хладно място за един ден.
3. отцеди сока през тензух, натискането на плода не е така.
4. сок и оставете да заври, премахване на пяната, да го излее в горещо.
5. кутии или бутилки сок запечатани корк и да им позволи да се охлади, увити в одеяло.