Как да премахнете мазнините от повърхността на бульон, супа

Това са най-достъпни начини за премахване на мазнините от бульона. Внимателно отстранете с помощта на една супена лъжица, но по този начин такава операция трябва да се повтаря много пъти. Много по-ефективно се извършва с помощта на тъкан, която покрива повърхността на чорбата леко. Когато тя напоена мазнини го премахнете с помощта на шпатула или лъжица дупка и изхвърлите, може да се повтори няколко пъти, докато на желания резултат!

Когато не е удовлетворена от размера на най-горния слой на мазнините в готовия бульон, след това я извадете с лъжица. Не казвам, че е удобно, но мазнините все още е все по-малък. И ако в процеса на готвене бульон види. Оказва се, чорбата е твърде смела, а след това не е добре, тъй като размера на излишъка от мазнини разваля вкуса на чорбата. Това е много удобно да се отстранят засъхнала мазнина. За тази цел е необходимо да се охлади бульон и замразени слой мазнини могат да бъдат лесно отстранени. След това на мазнини може да изпържи лука.

И кърпата не бях доволен да премахне мазнини, по-добре е да престои една лъжица и povycherpyvat.

Така прелял чаша кафе в ресторанта, пропуснете салфетка и да намали сумата наля кафе.

Има такова оригинален начин за събиране на мазнината. Вземете черпак или повече от другите контейнери, поставени ледените кубчета, а след това леко се понижи в кофата леко охладен бульон, супа (разбира се, така че ледът не се получи в бульон).

Мазнината ще се втвърди и да се придържат към кофата.

Процедурата може да се повтори промиване на кофата и след това се поставя в лед.

Разбира се, най-добрият вариант отстраняване на излишната мазнина от повърхността на варени супа - това е поставен и го охладете в хладилника и след това по-късно събира сгъстиха мазнината от супата.

Но ако нямате време за тази процедура, трябва да се търсят изходи.

С топла супа, бульон е най-добре и по-често да се чисти / премахване на мазнините с лъжица (ние обикновено се използва дървена лъжица). Можете да всички излишната мазнина да се съберат на едно място (например на ръба на тигана) и са по този начин премахване на мазнините бързо

Можете също така да направите следното: вземете парче хляб, а някои го потопете в супата. Хляб добър събира излишната мазнина.

взема черпак и леко дъно Не потапяйте във вряща супа. мазнина от повърхността започва да тече през региона в кофата. слеят е написан в малка купа. повтаря. Естествено, мазнината стане малко бульон (по-точно, отколкото по-малко). събрана, поставете купата в хладилника. варете, докато супа бульон в купа, за да се охлади бързо, извадете втвърдени мазнини, хвърлят, и чорбата излей обратно в тенджерата.

преди повече от година

Някои пишат, че може да помогне на корк от вино. Но този метод ще ви спести, ако е малко вероятно.

Много по-добър метод - е да се сито, тя се изплаква със студена вода и потопени в супа / бульон. Мазнините се придържа към студа, и след няколко докосвания можете да го премахнете. И аз чух, че мазнините се придържа към някои зеленчуци. Например, листа от маруля.

В краен случай, можете просто да се работи с лъжица.