Как да направите мус

Какъв вкусен десерт може да изненада и поглезете Вашите гости? Сега рецепти са ни предлагат много интересни и понякога екзотични вкусни ястия. Но днес ние ще говорим за това как да се направи шоколадов мус и ароматно Бери мус.

Какво е мус

Mousse - е вкусен десерт. Той е дом на фина Франция. В техния език това означава "пяна". Така че ви десерт е трябвало да бъде мек и ефирен! В основата на муса може да бъде всеки и ягодови плодове, дори и шоколад могат да направят вашия мус ненадминат.

Как се прави шоколадов мус

За този десерт, трябва да се купуват черен шоколад, може също така да се използват други видове шоколад. Шоколад трябва да е 200 грама. Също така да петдесет грама масло, за предпочитане на селянина. Подгответе малко под половин чаша захар. Иначе трябва шест или домашен селскостопански яйца, половин чаша домакинство течна сметана, кашу за декориране на вашите кулинарни творения.

Първо трябва да се стопи си шоколад.
Разтопете маслото. За да направите това, поставете маслото в тенджера и поставете на водна баня.
Веднага след като тя ще се стопи, да добавите към него резени от шоколад, като се разбърква бавно и като се уверите, че теглото не е perekipela.
След като масата ще се разбърква добре, заделени настрани.
Сега е времето да се направи яйцата. Разделят се жълтъци от протеините, и след това Получената смес жълтъци със захар и сметана, шоколад добавете вече охлажда тегло.
Размесете какво сте готови, можете да използвате миксер, може да бъде един обикновен лъжица или вилица.
Получената смес се разпространява в pialochki или подложки, поръси кашу и поставете на хладно място или хладилник за шестдесет минути.

Вашият мус е готов! Ако е необходимо, може да се поръси върху канела.

Berry мус Рецепта мента

За да направите това, което трябва да мента листа могат да бъдат използвани Мелис. Подгответе чаша с малка купчина плодове. Изберете някоя Бери. Но това е препоръчително да се ярко червени или розови плодове преобладават. Можете да изберете само един тъмен цвят плодове. Също така, трябва грис, на около шестдесет грама. Изберете пресни грис, Вие лично проверени. Това е важно. Също така има възможност за добавяне на захар. Но това е само за волята на домакинята. Така че сте научили как да се направи мус с мента.

Как да се подготвите мус плодове

Сок от нашите плодове. Ние го използва в отделна процедура.
Останалите плодове се налива топла вода. Водата трябва да бъде не повече от два тома плодове.
След това се филтрира, ние добавяме нашите зърнени храни и захар, за да мус готвач кипене. Огънят трябва да е малка, тя може да бъде приготвена във водна баня.
Веднага след като забележите, че примамката е напълно заварени и до голяма степен отсъства в зърна, а след това направи работата ви!
Следващата стъпка е да се охлади мус. След като мус е готино добавете сока в него и да започне да се смесват с миксер. Можете да добавите няколко ситно нарязани плодове, красота.
В последния момент добавете нарязания на ситно джоджен. Само не прекалявайте! Всичко трябва да е в умерени количества! Първи смесен режим незабързани миксер, постепенно се увеличава до средна скорост.
След като мус ще бъде излъчен, да го излее в контейнера. Той може всичко, дори и чаши за еднократна употреба.

Тя може да открадне всичко всичко може да бъде портокал, киви може да бъде. Надяваме се, че сме описали е достъпна за вас, как да се направи мус! Бон апети, вашият мус е готов!

Още по-интересно