Как да използвате Pelmennica

Първи стъпки

Първо, трябва да се месят кнедли тесто (най-добрите си рецепти, вижте статията Как да си направим кнедли тесто) и да се подготви плънка. За равиоли с помощта на мляно месо и картофено пюре кнедли за лук, сирене или плодове. Вие също ще трябва точилка.

Процедура за действие

Pelmennica щедро набрашнена.

Разделете тестото на две половини. Всяка половина търкаля слоя. Листът на тесто размерът трябва да е по-голяма от Pelmennica.

Сложете върху образуването Pelmennica тесто.

Натиснете тесто, за да Pelmennica повърхност, така че да формира малки дупки. В задълбочаване постави чаена лъжичка на пълнене.

Корица Pelmennica втори резервоар и тест на няколко пъти, за да ходят по него с точилка.

Отстранете излишната тесто (тогава те могат да го пусне отново в шевове и да направи още една партида от равиоли).

Pelmennica флип и внимателно се разклаща, за да кнедли паднаха на масата. Възможно е да "остави" пръст.

Можете да започнете да готвите кнедли, и можете да ги подредите за печене лист и замръзване.