Как да изберем сокоизстисквачка за ябълки
Как да изберем сокоизстисквачка за ябълки
Този сок не може да се намери в магазина: течността, съдържаща се в ярки опаковки и бутилки, може да "похвали" богатство от всякакви консерванти, но не и на витамини и минерали. Сокът трябва да се подготвите. И ако с екзотични плодове "фокус" не е разходка, а след това ябълки - най-добрият вариант за вкусна и високо качество на напитка. Трябва само да се купи на добра сокоизстисквачка. Как да го изберем?
Центробежни или свредел сокоизстисквачка за ябълки: как да изберем?
Сред разнообразието от съществуващите "sokodobyvayuschih" устройства за използване с ябълки годни или винтове или центробежни (центробежен) модел. Какво да предпочитате?
В структурата има специална вал, който се върти и по този начин избутва плода на място. Там те са запечатани и се пресоват. Сокът излиза, а тортата остава.
- минимална загуба
- лек шум
- ниска скорост, при което не съществува окисляване на получения сок
- Максималната възможна концентрация на витамини в напитка
- прозрачност на сок
- дългосрочно съхранение на напитката
- dearness
- необходимо за предварително раздробяване на плодове (ако изнудвач хоризонтален тип)
- невъзможност за дългосрочна работа, поради което трябва редовно да си починете
- възможността за получаване на "истински" сок течност само от твърди ябълки - да стане меко плодово пюре
Структурата на устройството предполага съществуването на моторно, остриета, екрани и резервоари. Разделянето на сока от пулпа се извършва под въздействието на центробежната сила.
- достъпността
- Висока производителност благодарение на високата скорост на въртене
- проста операция
- нагряване на течност, което води до унищожаване на хранителни вещества
- разпенване напитка и бързо окисляване на въздух, поради което не може да се съхранява в продължение на повече часове
- тъмен цвят, мътна напитка
- значително консумацията на плодове: да подготви чаша сок ще трябва да похарчи около пет ябълки
Оже сокоизстисквачка се смята за универсален: в допълнение към ябълки, то може да смаже и "сложно" костилкови плодове. Преди да купите този тип устройство, трябва да помислите какъв вид е планирано да започне в сока. За винтови модели са идеални твърди ябълки - .. Златен, Грени Смит и др Коуп сокоизстисквачка и меки сортове, но в резултат на което потребителят ще получи плодово пюре. Въпреки това е възможно да се опита да "оредява", изтласкващ чрез винта отново.
Центробежни модел, въпреки че проектиран да работи с твърд плод, все още не се смятат за най-добрият вариант, за да получите ябълков сок. Въпреки, че те работят бързо, качеството на питието е малко по-лошо, отколкото в случай на сокоизстисквачка свредел. Последният, между другото, и да осигури по-голямо количество сок, както е по-малко "критична" се отнася до пулпа.
Оже сокоизстисквачка за ябълки: какво да избера?
Винт модел е разделен на подвидове. Следните опции са на разположение на пазара:
- Сокоизстисквачка вертикален тип. Както подсказва името, тялото е разположена вертикално, която позволява на устройството да бъде компактен размер и сравнима с центробежната устройството. Тези модели са много удобни поради особеностите на структурата на винта и окото: Ябълките ще бъдат самите пропуснати, без да се изисква "участие" на ръцете на потребителя.
- Сокоизстисквачка хоризонтален тип. Благодарение на който е разположен хоризонтално жилищни устройствата от тази група заемат много място. Те изискват задължително използване от тласкач, защото плодът няма да могат да се движат независимо в правилната посока. Хоризонталните модели от своя страна са разделени на подгрупи:
- единичен винт - относително компактен и евтин вариант, но с ниска производителност;
- близнак винт - имат добри резултати.
За предпочитане е да изберете вертикална сокоизстисквачка-малко, тъй като тя позволява да се подготви следващата партида от ябълки, докато предишната обработени. Но има и други предимства - устройството работи доста бързо, като същевременно осигурява качество на въртене.
Хоризонталните модели не са особено подходящи за ябълки. Техните функции могат да станат предимства само в случай на сок от трева, която те наистина лекува по-добре от вертикални устройства. Но - ако искате да си купите точно такъв сокоизстисквачка, е по-добре да останат на две витла: като цяло, тя се справя с ябълки.
мощност и броя на оборотите може да се пренебрегне при закупуване на шнека модели - едни и същи стойности на тези параметри ще бъдат малки. Но не забравяйте да разгледа тези въпроси:
- материала на части в контакт с ябълков сок и - желателно неръждаема стомана;
- Решетка диаметър - по-малка на окото, по-добре ще пият;
- обратимост - функция, която позволява шнекове се въртят в обратна посока, ще даде възможност за леко увеличаване на ефективността.
Също така трябва да се обърне внимание на диаметъра на врата и се уверете, че сокоизстисквачката е лесно да се зареди ябълки.
Каква е центробежна сокоизстисквачка за ябълки купуват
На пазара представени два вида центробежни устройства. Разделянето се извършва под формата на сепаратора:
- Са заострени. Сокоизтисквачки хвърлей самата торта в сменяем резервоар. Но за такова удобство трябва да плащат по-ниска ефективност - сока ще се изцеди не е до края на това, което може да се намери голям брой останалата тортата.
- Цилиндрични. Този тип центробежни устройства демонстрира високо ниво на ефективност от 10-15% превъзхожда тази на коничните модели. Цилиндрични сокове са в състояние на дългосрочната непрекъснато действие и често се използват в "горещи" сезон, когато имате нужда от един ден до обработват голям брой ябълки. Основният недостатък на устройствата от тази група - невъзможността да се автоматично премахване на тортата: потребителят трябва да се занимава с "почистване" себе си, понякога в напълно ръчен режим.
По-широко използван модел с конична сепаратор поради удобството на тяхното функциониране. Но също така не цилиндрична сокоизстисквачка предаде позиции. Изборът на потребителя.
Най-важните показатели на центробежни устройства включват:
- Ел. Колкото по-висока е цифрата, толкова обработката на ябълки ще бъде по-бързо, но по-месестата би било в варени сок. Минималната препоръчителна мощност за домашна употреба - 500-600 вата.
- Броят на оборотите. Стандартна стойност - 8-10000 на минута .. Желателно сокоизстисквачката предполага възможност за превключване на скорости, те трябва да са 2-3: по този начин ще се промени режима, в зависимост от степента на мекота на ябълки.
- Характеристики на мрежата на центрофуга. Тъй като материалът, от неръждаема стомана, се предпочита. Дебели и тънки мрежа гарантира качеството на спин.
Пийте вкусна ябълков сок, можете най-малко всеки ден, ако в къщата има добра сокоизстисквачка. Този уред е незаменим в ерата на химически "ароматизирани" храни, продавани в магазините.