Кайсия пай
Кайсия пай - много ароматни и вкусни сладкиши. Тя добавя специална пикантност торта сметана, която е много добре прониква тортата, което го прави "мокро". Предлагаме ви кулинарен майсторски клас за печене на вкусни сладкиши от кайсии.
Продукти за тестото:
- Кокоши яйца - 4 бр.
- Пресято брашно (пшеница) - последователност.
- Захар - 65-75 грама.
- Масло мазнини 63% - 100 грама.
- Печене прах (в чували) - 18 грама.
- Сметана (15-20% мазнини) - 3 супени лъжици.
- Кайсии (костилка) - в зависимост от размера на формата.
Съставки за заквасена сметана:
- Сметана (15-20% мазнини) - 350 мл.
- Пудра захар за всяка фирма - 80 грама.
Тарт кайсия. Рецепта с поетапното снимка
В купа забие четири яйца и размахване и разбийте добре.
Захарта е необходимо да се излее малко. Използвайте размахване за разбиване, че тя да стане хомогенна.
Добавете маслото. По-добре е, ако е топло, лесно да се стопи.
Изсипете брашното и го комбинирате с бакпулвера. Разбърква тестото.
Добавете сметаната и разбъркайте отново.
Остава да добавим пшенично брашно в точното количество. Тестото не трябва да е хрема.
Кайсиите са добър измиване и почистване от костите.
Подгответе формата, ако е необходимо, да го намажете с масло или се поръсва с брашно. Казано по-голямата част на тестото във формата и изглаждане. Нагоре с белени кайсии.
Тест, който остава, изсипете кайсии.
Сложете формата с кайсия пай във фурната и печете в продължение на около тридесет до четиридесет минути. Това ще зависи от това колко силен огънят е включена във фурната.
Сега ние трябва да се намали на тортата на две торта много внимателно.
Сметана е много проста. Просто трябва да се свържете на крем с пудра захар и ги разбъркайте. Само не се опитвайте да привличам маса.
Намажете заквасена сметана торта на първо място.
Вторият слой от положи по-горе и се поръсва кайсия тръпчив пудра захар.
Украса утайката могат да бъдат обелени половини на кайсия и мента. Преди сервиране тортата с кайсии по-добре стои в хладилника за няколко часа.
