Julien у дома

Всички знаят, че Юлен рецепта, но някои гъби и сирене не могат да се хранят. Това е особено вярно за мъжете. Ето защо, аз ви предложим това ястие под формата на пълен хранене.

Трудност: Ниска
Получаване време: 1 час 5 минути

Седемстотинграма на картофено
400 г пилешки
300 грама Champignon
250-300 грама сирене
3 големи лук
200мл мляко
подправка за картофи
черен пипер
сол

Картофи почистени, измити и нарязани на малки тънки парчета.

Wet хартиени кърпи за ръце (имам за тази къща кърпа).

Щедро грес деко слънчогледово масло. Поръсете малко количество ситно нарязан лук, около една четвърт от крушките. Това е да се гарантира, че не изгаря картофите, лук дава допълнителна течност, която помага да не се привързват към първия слой да се образува. Сподели във лук картофи.

Картофи със сол и черен пипер и се поръсва с подправка за картофи (врагове на подправки, не може).

Лукът се нарязва на кубчета и се запържва до златисто кафяво.

Пилешко филе измиване, отсече всички ненужни, мокро хартиени кърпи за ръце, нарязани на кубчета 2x2 см, и го изпратете на лука. Месото със сол и черен пипер. Protomai пиле под капак за 3-4 минути преди избелване.

Гъби, почистени, нарязани на малки парченца и се изпращат на месото и лука. Оставете да къкри, покрити в продължение на 5 минути.

След като гъбите омекотени и нека сок, добавете млякото. Това ще осигури сладостта и болезненост на картофено чиния. Ние даваме оставете да къкри на много слаб огън, покрити, в продължение на 2 минути. Течността не се изпарява!

Изсипете върху картофи и месо сос. Ние се опитваме да се разпредели равномерно съставките.

Сирене решетка и се поръсва върху месото с гъби.

Покрива се с фолио. Матово страна на върха. "Брилянт" страна отблъсква топлината, "матова" привлича.

Изпрати в предварително загрята фурна за 40-50 минути на умерена температура, в зависимост от фурната.

Желание да се провери на разклонението. Poddevat вилица kartoshinu долу и опитайте.

Това ястие е удобен с това, че е задоволително и не е необходим отделен щанд се запържва банички, готви гарнитура и излезе с салата ... за сметка на съставките, може да се яде просто ей така, добре, доста взискателен перфектни кисели краставички или домати на опазване, които в почти всеки къща.

Всъщност, аз правя много подобни варианти гювечи: с картофи и месо с картофи и гъби, картофи и риба ... Същото може да се направи с макарони.