Ястия с мляко козе сирене, кашкавал, палачинки, бъркани яйца, експерт дама

Козе мляко може да се консумира сурово. И вие може да готви от нея вкусни и здравословни ястия, като например извара, сирене, кифли и дори палачинки.

Козето мляко е с уникален състав. Той съдържа много вещества, които повишават устойчивостта на организма към инфекции, подобрява мозъчната функция, нормализиране на стомашно-чревния тракт.

Структурата на този продукт са полезни калций, магнезий, желязо, фосфор, манган, мед, аскорбинова киселина, витамин А, С, D, група В Следователно не е изненадващо, че педиатри препоръчват използването на козе мляко като родител замяна.

Все пак, въпреки факта, че козе мляко се абсорбира добре от организма и му носи голяма полза, много да откаже да го пия, защото на неговата особена миризма.

За любителите на козе мляко, както и за тези, които все още не са оценени му вкус, който предлага избор от вкусни ястия, които са сигурни да се превърне в неизменна част от масата.

Извара от козе мляко

1 л от козе мляко,
3, щипка сол.

Как да се готви сиренето от козе мляко:

Salt варено мляко и постави на една нощ на топло място, покрито с марля или капак. През това време млякото кисело.

Кисело мляко, изсипва се в тенджера емайл и топлина на слаб огън, но не доведе до възпаление.

В купа поставете решето и го покрийте с голямо парче марля, сгъната на 3 слоя.

Отоплението е почти до кипене мляко, щам през тензух и гевгир. След това се мотае марля с крема сирене, така че серум изтича.

Един час по-късно, изварата е готова.

Сирене може да се приготви за пълнене палачинки, го правят гювечи или просто смесен с плодове, сметана или захар.

Събрани като серум може безопасно да се използва за извършване на брашно палачинки.

козе сирене

4 литра козе мляко,
4 супени лъжици От 70% оцет
1 ч.л. сол,
подправки на вкус.

Как да се готви сиренето от козе мляко:

Загрейте млякото, не кипи, свалете от огъня. Добавете оцета и се разбърква добре.

Извара щам през тензух, сгъната в 4 слоя. Получената прехвърлянето извара маса до дълбока купа и подправете със сол, добавете подправки на вкус (кимион, копър).

Поставете тегло в сгънат на два слоя от тензух, вратовръзка плътно и пусната в преса за през нощта. На сутринта на вкусно сирене ще бъде готов!

Омлет направена от козе мляко

Член 0.5. мляко,
4 яйца,
масло за смазване на тиган,
сол и черен пипер на вкус.

Как да се готви един омлет, направен от козе мляко:

Малко размахване яйце размахване, добавете млякото, сол. Отново, победи сместа и тя се изсипва в тенджерата.

Печено врят в продължение на 5 минути. За да не се изгори омлет, ще я промуши на няколко места с клечка за зъби.

Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки.

Палачинки, направени от козе мляко

1 супена лъжица. брашно
Член 1.5. козе сирене,
1 яйце,
1 супена лъжица растително масло
сол, захар на вкус,
масло за смазване готовите палачинки.

Как да се готви палачинки, направени от козе мляко:

Топло мляко с яйце размахване. Добавете сол, захар, брашно, разбъркайте добре. Излейте растително масло и се разбърква отново.

Намажете тигана с растително масло и се пече палачинки.

Когато са готови, намажете всяка с масло.

Вкусна бързо +
Млади картофи - 4 бюджет, но много вкусни ястия

От младите картофи, можете да се подготвите стотици ястия. И дори тези, които са вкусни ястия за приготвяне на храна, която освен че.

Вкусна бързо +
5 детски храни, сервирани на масата с фантастика и любов

За майки и баби, които не знаят как да се хранят децата maloezhku, тази статия повдигна 5 детски любимите ястия.

Вкусна бързо +
Тайните на готвене вкусно желе

По време на летните жеги рядко искам да ям, ние обикновено се предпочитат студени ястия, една от които е желе.

Днес чета

Здраве + Диета
Както нощта приспи чревоугодникът?

Ние всички сме малко лакомници. Покажи най-малко един човек, който не обича да яде или просто яде.

Здраве + Диета
Всичко, което трябва да знаете за витамини

Трябва ли да предприемат индустриални витамини? Както правото си на избор? И как да се определи кои от елементите му липсват.

Здраве + Диета
Протеин-въглехидратната диета: графика, груб меню

Тази диета се нарича още на английски, тъй като дизайнът му има пръст във водещи британски диетолози. Същността на диета - инча

Здраве + Диета
Как да се предпазите от сезонен ТОРС?

През неактивния сезон, когато съдът на студа, калта, не е чудно, да хване всеки вирус. Имам много години.

Здраве + Диета
4 прост и безопасен метод за намаляване на високо кръвно налягане

Какво правите, когато започнете да се развие една атака на хипертония? Можете поглъщат шепа хапчета или повикване.