Ястия от свинско месо пържене, 3 рецепти - рецепти за вкусни ястия за празника и ежедневието
Храни свински пържене, 3 Рецепта
Гулаш от свинско месо с домати и сметана
Съставките за съда: пържени свински - 500 г, лук и чесън - едно парче. консерви pomidory- 1 буркан, сладък пипер - 2 бр. растително масло - 2 супени лъжици. л. маслен крем - 100 грама говеждо кубче бульон, подправки, сол, смлян черен пипер, смлян червен пипер вкус.
Ясно лук и скилидка чесън, кайма. Загрейте олиото, сложи пържене лук и 5 минути. Добавете чесън и чушка, нарязани на ивици и се запържва за 1-2 минути, поръсва се с подправки. Разбърква се за 1 минута, за да се затопли, сложи свинско пържено. Домати отстранени от банките, едро нарязани, сложи месото, налейте сока домати. Разтваря бульон куб в чаша вряща вода, добавете към пържене, разбърква се и се доставят, в загрята фурна за 1 час. Премахване ястие излея сметана, топло до умерен огън за 5 минути, като възпаление.
Пържено със зеленчуци и подправки - вкусна рецепта
Съставките за съда: пържени свински - 500 гр патладжан - 1 бр. домати - 4-5 бр. Консервиран боб - 200 гр Растително масло - 2 супени лъжици. л. Сухо червено вино - 2 супени лъжици. л. сушени билки (розмарин, мащерка, риган) - 1 час. п магданоз, подправки :. сол, смлян черен пипер и червен.
В тенджера изсипете растително масло, топлина, сложи пържено свинско месо. Запържва до златисто кафяво на силен огън. Добави нарязани на кубчета патладжан. Запържете за 5 минути. След това добавете виното и намалете огъня до ниска. Поставете резените домат, добавете подправки, овкусители и ситно нарязан магданоз. Под капака къкри 20-25 минути. Постепенно добавяне на гореща вода. Фасул поставят в гевгир да подредят сок, след това се добавят към тиган, разбърква се и се изсипва подправките. Варете пържени под мокета около 7 минути. Премахване от топлина, без отваряне на капака, напусне съда в продължение на 15 минути.
Рагу от свинско месо със зеленчуци на фурна
Продукти за блюдо: пържени свинско месо - 500 грама картофи - 500 г, лук - 2 бр. кубчета бульон - 2 бр. pomidory- 3-4 парчета. растително масло - 1-2 супени лъжици. л. магданоз, копър, подправки: дафинов лист, сол, смлян черен пипер.
Тиган с растително масло се загрява, сложи свинско пържени бързо пържат от всички страни, като се разбърква често. Печено месо в чиния отстранена, тиган сложи картофите. най-бързо запържете до кафяво и извадете от тигана. Сподели обелени и нарязани лук пръстени половина, се запържва. В тенджера слагам в долния слой на картофи, следвани от месото, лук, домати кръгове отново картофи, лук и месо. Най-високо ниво - картофи. Всеки слой се поръсва с подправки. В 1 литър гореща вода, за да се разтвори кубчета, изсипва се в яхния, поставете във фурната под капака. Преди края на готвенето, за да постави в дафинов лист яхния, след 7-8 минути премахване на купата с готовия ястие от фурната и се покрива с нарязан билки.