Jam от кайсии калории рецепти с стъпка по стъпка снимки

В най-горещите време на кайсиите могат да бъдат закупени от всеки продавач. Delicious, сладко, сочно, но са с краткотраен ефект. За да им се наслаждавате по-дълго и да "спаси" го на зимата, нека да навивам няколко кутии.

Рецепта за сладко от кайсии "Роял"

1300 грама твърдо вещество кайсия;
750 г захар.

Колко време - 1 час и 10 минути.

Хранене 100 грам - 174 ккал.

Кайсиите се измиват, ги да изсъхнат, или просто разпръснати върху суха кърпа и си вършат работата за половин час, те са сухи;
След това, всеки кайсия да се разделят на две половини, премахване вдлъбнатини;
Bones почивка, за да се премахне ядрото и това ядро да се постави обратно на мястото на семена;
Сложете кайсии в голям тиган запържете леко;
В друг тиган добавя захар и добавете половин чаша вода;
Извадете го на котлона, завъртете на умерен огън;
Cook до захар се разтварят при непрекъснато разбъркване с цялата маса. Когато захарта ще започне да гори, добавете още малко, но топла вода (!);
Когато сте готови сиропа идва да заври, се изсипва върху плодовете, оставете да се охлади;
След това излейте сироп в тенджера, вари го отново и се изсипва върху кайсиите отново;
Повторете този процес най-малко още четири пъти, но е важно да се помни, че колкото повече време ще бъде направено, толкова по-наситен резултатът ще се задръсти;
В края добавите до всички кайсиите в буркани, обрат, хладно в одеяло с главата надолу.

сладко от кайсии с семена

Колко време - 2 дни + 40 минути.

Хранене 100 грам - 191 ккал.

Кайсии измиване и ги нарязва на половини;
Издърпайте семената, както и по искане на пулпата може да се раздробява в кубове, ленти или оставите така;
Сгънете месестата част на плода в тенджера, напълнете с захарта и оставете за през нощта;
На следващия ден тенджера на печката и да доведе теглото до кипене, като се разбърква внимателно, за да кайсиеви филийки не са разпръснати в кашата;
Писане на кипене в продължение на пет минути, след което свалете от огъня и се охлади напълно маса;
Препоръчително е да го бърка от време на време да се охлади бързо;
Охладената маса отново се довежда до кипене и се вари в продължение на пет минути, не повече;
Bone разглоби за да ги премахнете от ядрото;
Сложете ги в малка купа, изсипва вряща вода;
Покрийте с капак или плоча и се оставя в продължение на десет минути;
След това водата отцежда и основната кора;
Изхвърлете ги на кайсии, изпрати всичко на котлона и оставете да заври;
Сварете в продължение на десет минути и се изсипва в чисти буркани;
Flip, обвивка и се охлади напълно.

Jam от кайсии, без костилка

Колко време - 9 часа и 15 минути.

Хранителна стойност на 100 г - 229 ккал.

Кайсиите са добър измиване под течаща вода, разделени на половина за отстраняване на семената;
Разбърква се в саксия вода и захар, за да се отстрани плоча;
Довежда се до кипене и полученият сироп се вари в продължение на две минути;
Изсипете сироп кайсиеви половинки;
След четири часа, извадете кайсии сироп да се загрява и да доведе до възпаление;
Вече кипеше маса се вари в продължение на пет минути;
Отново, оставя се да изстине в продължение на четири часа и отново на котлона да заври;
Но този път, да готвя много петнадесет минути;
Изсипва се в банки, и увийте руло с главата надолу, докато изстине.

Jam кайсиеви филийки «Ориентация среща»

Колко време - 1 ден + 1 час и 35 минути.

Хранене 100 грам - 240 ккал.

Кайсии с течаща вода, ги подсушете или да им даде да изсъхне;
Сухи плодове, нарязани на половинки, премахване на семената;
Сподели кайсиеви половинки в пота, нарязани;
Ако много се е случило на малка тенджера, сложете пластове;
Всеки слой се изисква да осеян захар;
Оставете Получената маса за един ден до получаване на сок от плодове, и захар се разтвори;
След това се добавят студена вода за отстраняване на контейнера към плочата;
Довежда се до кипене и се готви за още пет минути;
Напълно охлаждане на масата, да се маха от котлона и след това се вари отново и варете в продължение на пет минути;
Повторете този процес още два пъти, след което се излива горещото сладко от банки, спин и въведена в одеялото, докато изстине.

Как да се готви сладко от кайсии в multivarka

1300 г захар;
5 г канела;
1500 грама кайсии;
5-звезден анасон;
80 мл вода.

Колко време - 1 ден + 12 часа + 40 минути.

Хранителната стойност на 100 г - 210 ккал.

Плодове измиване, подсушете ги и нарязани на половинки или дори попадат в плода на ръка;
Премахване на костите и сложи плодовете в купа Multivarki;
Абсорбира кайсии захар;
Сипете вода, не много вълнение, поставете звездовиден анасон, добавете канела;
Изчакайте, докато теглото на получения (захар съединение и водата) не се включва сироп. Можете дори да оставим за през нощта, така че това ще бъде още по-добре;
Когато водата се превръща в единна захарен сироп, да се включат средства за гасене на режим multivarka;
Затваряне на капака, отстранете и смесват компонентите на изтичането на пет минути;
Отново да се скрие чашата на всеки десет минути, за да се отстрани пяната от повърхността на сладкото;
Изключване и се оставя multivarku дванадесет часа;
По времето на изтичане на кипене на конфитюр, вари го в продължение на пет минути и се изсипва в банките;
Затегнете ги и премахване, докато изстине.

Обърнете внимание на отлична рецепта за боровинки пай с крем.

Опитайте каймака на патладжан - това е много вкусно!

Jam от кайсии с лимон

160 мл бренди;
10 г от индийско орехче;
170 мл лимонов сок;
1250 грама на захар;
20 части от бадеми;
1300 грама кайсии;
20 бр кашу;
80 г сушени сливи.

Колко време - 1 ден + 03:00.

Хранене 100 грам - 220 ккал.

Индийско орехче решетка, смесете го със захар;
Бадеми и кашу изливат сух тиган, запечени;
Тогава нека готино Ядки;
Режеш изсипва вряща вода и се покрива или плоча;
След петнадесет минути, водата отцежда, промива се и се суши им сухо;
Накълцайте сливи, не забравяйте да го премахнете от костите;
Lemon изстискайте сока му, извадете костите, ако е необходимо;
Кайсиите се измиват, ги подсушете;
След това ги разделете на две с нож или на ръка;
Голям плодове могат да се режат на две, на четири части;
Сложете плодовете в тенджера, добавете брендито и лимонов сок;
Има също така изведе кашу и бадеми, сушени сливи;
Добавете една пета на захарта с индийско орехче и оставете за през нощта, с покрита тиган с капак;
Morning поставите тигана на котлона, оставете да заври;
Оставя се да кипи маса в продължение на петнадесет минути;
Необходимо е да се гарантира, че кайсиите и омекотени;
Добавете захар и изчакайте, докато тя се стопи напълно;
Тогава пак, много заври и варете в продължение на около тридесет минути, докато сместа се сгъсти;
Cool конфитюр, да го излее върху буркана и го отстранете на хладно място.

полезни съвети

За да се подготви сладко е най-добре да се използват само цели и неповредени плодове. Разглезени и кайсии могат да развалят останалата част от съдържанието на банките, в крайна сметка, всички ще трябва да се изхвърли. Важно е също така, че всички плодове назря еднакво. Много по-зрели кайсии по-добре да не се предприемат, тъй като те са склонни да се разпръсне в кашата.

В идеалния случай конфитюр захар съвпада с броя на плодове / плодове. Но този момент винаги може да се регулира от само себе си, добавяйки повече или по-малко, а напротив, по-малко захар, като по този начин за адаптиране на сладостта на засядането на бъдещето.

На вкус, можете да експериментирате с различни съставки, да ги добавите към плода. Това може да бъде различни ядки, сушени плодове, подправки и билки, дори под формата на мента, розмарин.

Добавянето на вода в конфитюр, веднага ще се абонирате за течен резултат. Ако вашият вкус дебел конфитюр, тогава можем спокойно да се откажат от тази съставка. Във всеки случай, давам плодов сок със захарен сироп те правят.

За плодове не се сварят горещия сироп, можете да ги накиснете във формата на половини в разтвор на сода в продължение на пет минути. За тази цел първо им измиване, след това получава сода разтвор с вода - 5 гр на 1.5 литра вода и след това се промива отново плодове.

Кайсии конфитюр - добър, сигурен залог. Тя може да се сервира с палачинки или палачинки, да ги направи сандвичи, сладкиши намазване на тортата или баницата или дори просто да яде с лъжица, в края на краищата. Това е сладка, топла и много вкусно.