Jam касис 1

тетрадка

Касис е полезно. Тя просто склад на витамини, но също така и от касис се готви най-вкусните сладко. И, разбира се, защото майка ми готви сладко - това не се готви една. Почти всички плодове остават непокътнати, сироп от наситен лилав цвят.

Аз очаквам, че всичко е добре готви конфитюр, касис, и беше много изненадан, когато се излива в сладко крем касис кафе лед. ... Това беше маса от варено, много сладък и неразбираемо. Предлагам ви да се готви на конфитюр от касис по рецепта на майка ми - най-доброто от сладък, много красив и ароматно.

френско грозде сладко

Рецепта детайл е много проста, но тя може да го използва за готвене Бери сладко червено или бяло френско грозде.

В допълнение, всички витамини на този прекрасен плод може да се съхранява, прясно приготвени от детайла без готвене френско грозде пюре с мед. Първо най-важното.

съставки:

• 1 кг касис взети
• 1 кг захар,
• 1 чаша вода.

Получаване:

Готвене конфитюр от френско грозде, както и от всякакви плодове, като се започне с perebiraniya. Внимателно огледайте всички стафидите, горски плодове, за да бъдат свежи и не е започнал да гние (ако не притежавате ги събира и закупени на пазара).

Касис изплакнете 2-3 пъти. Обикновено всички листа и пръчки плаващи на върха. Сложете Бери върху сито, така че стъклото на вода.

Същността на рецептата е, че плодовете трябва да бъдат заредени в сиропа, а не да заспя френско грозде и захар. Водата е необходима за захарта се разтопи, превръщайки се в карамел. Водата е в процес на получаване на сироп е почти всички изпарява. Трябва да се направи сладко от алуминий или неръждаема таз съдове за готвене. В контейнер емайла тя просто ще изгори.

На бавен огън да се сложи във водата и захарта. Необходимо е да го доведе до възпаление и се вари няколко минути. Бъдете сигурни, за да получите в начина, така че захарта се изгаря. Оставя гъст сироп.

Майка ми готви сладко от 3-5 кг плодове, грозде и съотношение захар едни и същи, така че размерът на съдове за готвене трябва да бъде избран въз основа на освобождаване сладко.

Изсипете във вряща сироп касис на. След кипене Боил продължение на 5 минути, премахване на пяната.

Пет минути конфитюр от френско грозде трябва да бъде напълно готино. Препоръчително е да се оставят през нощта, за да бъде като плодове бяха пълни със сироп.

В плодовете на сутринта се вари отново, само на 5 минути. Отново се охлажда сладко.

Докато сладко охлажда, получаване на бурканите и капаците.

Всички контейнери за сладко френско грозде трябва да са стерилни. Стерилизирайте буркани за подготовката за зимата на френско грозде може да бъде желан от вас начин: над чай в двойна котел, в multivarka, фурна или микровълнова печка.

Последният път, като конфитюр заври и се вари в продължение на 5 минути.

Hot сладко касис изсипва в буркани и капачки на винт от близки или до ключ.

Оставете да се охлади с главата надолу, увита с одеяло.

Разбира се, че това е традиционна рецепта за приготвяне на сладко.

Касис сладко можете да добавите настъргани торти - излизам, не мога да ви уверя, че е много вкусно.

Можете да добавите в компоти от сушени ябълки през зимата - подобряване на вкуса на компоти, и да я направи по-интересен вкус.

Така че аз го полива и само сладко палачинки сладолед, красива доставка и невероятен вкус на ястието ви са гарантирани.

Има няколко варианта на френско грозде конфитюр, например, се оказва много вкусно сладко към горната рецепта, само с ядки.

Касис сладко с ядки

• Ягоди, вода и захарен сироп, за да вземат толкова, колкото и в рецептата по-горе.
• Ядки трябва до ½ чаша на 1 кг грозде.

Ядки в идеалния случай трябва да предприемете, бадеми и се запържва в тиган. Накълцайте ядки с нож и ги добавете към последния етап на готвене.

Уважаеми бадеми могат да бъдат заменени с печени орехи. Опитах се да го заглуши с кедрови ядки - просто манна небесна, но цената на този орех просто пространство.

Тази опция е подходяща за приготвяне на храна за десерт, че е подходящо да води при прилагане щрудел и сладолед.

Currant конфитюр с мед "Пчелина"

здравословна рецепта без готвене

Това не е приготвена френско грозде конфитюр, и в близост до брега под капака на найлон и се съхранява в хладилник.

Нарочно не съм писал от съставките, които трябва да се вземат само касис, като плодове микс тук е много подходящо.

Коя е любимата ви съотношение на половин малина - половината от касис.

Berry смесител за мелене, кайма или смаже дървена чукало.

Обемът трябва да бъде равна на обема на плодове мед.

Смесете Бери пюре и мед. Пречат на необходимостта от по-дълго време, а медът е по-добре да се избере течност, не захаросан, за предпочитане без силен вкус - Acacia или вар. Можете да добавите и след това се втрива в "сладко" цели малини или касис.

Бидони пюре от плодове трябва да се стерилизира така, както искате.

След масата е хомогенен - ​​разлага мед с касис върху малък буркан. На върха на всеки буркан, за да се налива малко мед или захар Сипете 1-2 супени лъжици. Така сладко ще останат по-дълго.

Това е полезно, конфитюр, нека децата през есента и зимата, и витамин доставка на крехки организми ще се попълват.

Рецепта за пресни настъргани сладко френско грозде без захар разширява своя снимка Екатерина Apatonova.

Успешните ви заготовки на френско грозде в този сезон!

Може би вие се наслаждавате на заседнала рецепта от сливи с шоколад:

Plum в шоколад като готвач - >>

Поздрави, Ани.