Jam череша рецепта със снимка, прекрасен готвач

Следните препарати за зимата - сладко череша - искаме да ви запознаем сега, преди идването на Бери сезон. През зимата е вкусна и нежна лечение може да се използва повече като профилактично и настинки, грип и други вирусни заболявания.

Чери е не само повишава имунитета, но също така подобрява настроението, здравето като цяло, тъй като той е отличен естествен антиоксидант. Това тъмно-червен зрънце е показан за заболявания на сърцето, това помага за понижаване на холестерола.

Как да се готви сладко от череши през зимата? Има няколко рецепти за готвене конфитюр: пектин, желатин, сода, и, може би, всичко.

За да бъда честен, на сода аз особено не очаквах, така че аз готвя конфитюра по класическия начин, а когато искам да се намали времето за готвене, добави допълнителна желатин.

Съвет на Wonder Chefs. Зърната на дървото е по-добре да се берат с опашки. Това трябва да се направи, за да се сведе до минимум загубата на сок от плода по време на транспортиране и преработка.

Jam череша рецепта със снимка, прекрасен готвач

Получаване - 30 минути

Време за приготвяне - 20 минути

Калории - 230 ккал на 100 грама

Съставките за задръстване череша желатин

  • Желатин, "konfityurka" или "zhelfiks" - 10 д;
  • череша с кости - 1 кг;
  • захар - 500 гр

Как да се подготвим за сладко зимния череша

  1. Измийте плодове, се изхвърлят обратно ги в гевгир.
  2. После извади опашки, извадете костта.
  3. Готови плодове обрат през месомелачка или пасатор се смила.
  4. След това, ние се измести така получената смес в опразнената голяма купа или тенджера.
  5. След това, ще се постави купата на плоча, добавяне "zhelfiks" и привеждане на сместа при разбъркване до кипене. Когато се използва желатин, на това пред-напълни с вода и се оставя да набъбне.
  6. След това на малки порции захар и го излива веднага с череши месят до хомогенизиране.
  7. Освен това, при постоянно разбъркване се отказваме сладко заври, намалете огъня и да продължи да се готви за още 3-5 минути.

Готов конфитюр череши излива в предварително стерилизирани банки търкалят до метални капачки и зимата се съхранява при стайна температура.

Да се ​​съхранява на хладно изба банки близки kapron капаци.

Bayberry, череша сладко за закуска с помощта на чая като добавка към киселец в пайове, изпълвайки за пайове. торти.