използване Кориандър, засаждане и отглеждане технология - със света

Лечебни свойства и употреба кориандър

Плодове от кориандър (магданоз) имат сладко-пикантен вкус с аромат на лимон. Те съдържат етерично масло, аскорбинова киселина, моно- и дизахариди, витамини С, А, В1, В2, В3, соли на магнезий, калций, фосфор.

Прясно месо трае по-дълго при избърсване със смес от оцет и натрошени семена кориандър.

Кориандър масло, използвано в производството на сапун и одеколон, е част от много алкохол и бонбони есенции, служи като източник на редица лекарства, подобряване на храносмилането, лечение на черния дроб и жлъчен мехур.

В народната медицина кориандър плодове се използват и като успокоително.

Кориандърът се използва като подправка при приготвянето на месо и зеленчуци.

Правила за засаждане и отглеждане на кориандър

За сеитба на семената от кориандър вземе "възраст" на 1-2 години. Seed кълняемост се губи след 4 години на съхранение. За отглеждането на зелен кориандър, най-много най-добрите сортове се считат за "Prevenets", "стимули" за отглеждането на плодове кориандър избират сортове "Амбър", "Алексис".

Кориандър (магданоз) - антифриз и прибързано растение височина от 30-50 см Неговите по-високи изисквания за структурата и състава на почвата .. За култивирането на кориандър семена изисква светлина, плодородна, влажна почва с слабо кисела реакция. Безплодната, твърди кориандър ще бъдат въвлечени в стъблото.

Кориандър сеитба е по-добре да се започне през пролетта, когато на земята след зимата пълна с влага.

Парцел за посев кориандър (магданоз) трябва да бъде малко по-сенчести.

С пипета 1 кв.м. 1/2 кофи компост, 1 супена лъжица нитрофосфата, 2 чаши дървесна пепел. Perekapayte дълбочина от 15 cm, ниво на земната повърхност, и се изсипва 2-3 часа по-късно се пристъпи към засаждането на кориандър.

Растението е мразоустойчив, понасят студове да -5⁰S.

Грижа кориандър е поливане, окопаване, торене и плевене на плевелите, особено в началото на растежа.

Когато се извършва два реални листа децимация. Трябва ли да се остави между растенията разстоянието от 8 см.

Кориандър - вода-нежен растение, и то трябва да се разглежда в отглеждането му. С липсата на влага оставя да започне да расте груби. Поливане млади растения трябва да бъде 2 пъти седмично в размер на 3-5 литра вода на 1 m.

Когато растенията започват масово да наемат много листа, тогава ще трябва да се полива в размер на 5-8 литра вода на 1 m² на всеки 8-10 дни.

Намаляване на количеството на водата, може да бъде до 2-3 литра в период на възникване на чадъри.

Важен поддръжка правило - своевременно отстраняване на земната кора, която формира на повърхността на почвата (много страдат от него култури).

Кориандър фураж може да бъде амониев нитрат в размер на 4 - 5 грама на 1 литър вода.

Ако имате нужда от зелен кориандър, след това той трябва да се съберат повече листа в контакта, когато височината е около 15-20 см. Без да чака, когато пъпките започнат да се появяват (желателно е). Област на колко кориандър цветове, тя не е подходяща за консумация от човека.

Листата трябва да бъдат добре изсушени в тъмно добре проветриво място и място в стъклени буркани, плътно ги запечатат отново.

Сеят кориандър, и може да бъде в края на есента. Растенията в този случай ще трябва време, за да растат здрави и силни.

Семената трябва да са добре сушени на слънце, вършитба и разширени в хартиени торби.

След отрязване на растението, за да ги събере, което трябва да се оплоди семената.

семена от кориандър храна се използват като подправка. Те се използват при печене, за готвене, в консервната и наденица индустрия. На по-продължително съхранение, не се препоръчва за мелене на семена, защото те губят вкус и аромат. Кориандър плодове се съхраняват в стъклени съдове или в торбички, изработени от хартия.

Можете берекет!