Историята и традициите на почивка карнавал на

Вторник след Сирни Заговезни - най-весел празник в началото на пролетта. Произходът му се крият в древни времена, в езическите миналото хората. В чест на предците ни зимни проводници разположени разкошни пиршества, слагам масата и се извършва ритуали, предназначени да изгони зимата.

Какво да ядем, за Сирни Заговезни вторник

В днешно време ожени Заговезни също толкова популярни сред хората, като преди сто години. Това е една чудесна възможност да се забавляват и да яде и да пие преди началото на Великия пост. В календара на Руската православна църква по време на този период се нарича Седмица на сирене или кашкавал една седмица, тъй като в тези дни ние препоръчваме на суровоядство.

Палачинка седмица - Месо-тарифа, което означава, че консумацията на месо вече е забранен. Но останалата част от храната, която може да се консумира без ограничения. Всички 7 дни празнуват пекат палачинки и торти с различни пълнежи. Оставя се да се яде риба и млечни продукти.

Палачинка седмица е разделена на два периода. Тесен карнавал започва в понеделник и ще продължи до четвъртък, широк - от четвъртък до неделя. Всеки ден има свое име.

• Понеделник - среща
  
• Вторник - zaigryshi
  
• Сряда - чревоугодник
  
• Четвъртък - ширещата
  
• Петък - Teschin Vecherki
  
• Събота - Zolovkina събирания
  
• Неделя - плейофи

Ако през първите три дни имат право да участват в икономическия и домакинска работа, в четвъртък, според обичая на работните спира и започва палачинка широко разпространена.

В Русия в понеделник подредени свързаните събирания и срещи с роднини. Сестра в закона отиде при родителите си до по-късно законът тъст дойде. На този ден, за първи път печени палачинки. Първата палачинка е трябвало да раздаде на бедните при споменаването на душата.

Честване построени снежни пързалки, люлки и издигнати кабини (палатки) за забавление. Слама, сено и стари дрехи, пълнени карнавал се изгражда, което е забавно да се носят по улиците и площадите.

Това е важен ден за несемейни млади хора - провежда брачни булки. От ранна сутрин, младите хора бяха поканени да ядат палачинки и тобоган роднини, приятели, съседи и, разбира се, несемейни техните дъщери. Младежки декор: "Ние сме планини от сняг са готови и палачинки печени - моля дари".

Името на околната среда - Gourmet - говори за себе си. Обикновено в този ден-в-закон тъща поканен палачинки. Освен това ще и други гости.