информация Crop

Информация за културата

В градината сред карфиола на второ място. Частта с продукт от него - съцветие (глава), който се състои от множество, съкратени, удебелени, сочни издънки (корени).

Оптимално средна температура за образуване на културите 16-18 ° С При температури над 25 ° С и ниска относителна влажност и образуват фини инертни съцветия. Липсата на влага в периода на отглеждане на растенията води до бързо дезинтегриращи съцветия. Директна слънчева светлина върху съцветие води до повишаване на екологосъобразността, като по този начин се влошава качеството на продуктите. По време на прибирането на реколтата от карфиол е много ограничен. Това се дължи на факта, че не е в рамките на различни форми с различни узряване с продължителност.

Стойност и използването

Карфиол - ценен диетичен продукт. Според съдържанието на хранителни вещества, смилаемост и вкусови качества го превъзхожда всички други видове зеле. Използвайте дебели, незрели цъфтежа стреля, които се образуват в началото на развитието на бяло или леко кремаво главата. карфиол висока хранителна стойност: съдържа средно 10,5% твърди вещества, включително 5.4 - въглехидрати, 2.6 - протеин, много минерални соли (калий, фосфор, калций, магнезий и желязо). Витамини, че съдържа аскорбинова киселина, В1, В2, РР и др. Консумира карфиол в варени, печени и супи. Напоследък тя започва да се използва широко за консервиране в чист вид, както и за изготвянето на кисели поднос.

Място на отглеждане и оплождане

Карфиолът е много взискателна към плодородието и влажността на почвата. Развива се добре на леки почви, богати на органична материя. Тежка и киселина не са подходящи за отглеждането му. Сред органичните торове под него трябва да се хумус (40-50 кг), или птичи тор (20-25 кг на 10 m2) и минерал - амониев нитрат (0,5-0,6 кг), суперфосфат (0,8 1), калиев сулфат (0,4-0,5 кг на 10 мл). При засаждане на пролетни култури от карфиол е по-добре да се поставят в южните и юго-западните склонове, а през лятото - в низините и по северните склонове.

График и методи за засаждане на разсад

Растения карфиол листа образуват малък контакт, така разсад, засадени с разстояние между редовете от 45-60 см и на разстояние 30-35 см в ред. Дълбочина на засаждане и време на засаждане като зеле. През лятото карфиол отглежда добре в крилата.

Карфиол подава само първите две условия на засаждане на разсад в 10-12 дни след засаждането (20-25 г амониев нитрат), тъй като в този период все още стои студено време, микробиологичните процеси в почвата са много бавни и растения отговарят на азот оплождане , Дори малки дози от торене увеличава растежа на асимилация апарат, като се образува добра реколта. Минерални торове е по-добре да се направи в разтворено състояние. Много добра в този период фураж карфиол Течни органични торове (течен тор или разтвор на птичи тор).

Грижа за растенията от карфиол

Същото като зеле. Функцията се състои в това, че по време на завързване на главите, така че те не са се обърна зелено, nadlamyvayutsya 2-3 топ лист или вържете ги на снопове. С такова оцветяване на главата е бледо бял или кремав цвят и добра презентация. В борбата срещу гъсеници по-добре да се използват биологични препарати. Това е особено необходимо за борба с зеле молец, чиито гъсеници правят ходове в главата и замърсяват му екскременти.

Оцветяването му събрани избирателно, тъй като придобиването на търговски растителни видове. Когато главата на почистване се реже 3-4 в непосредствена близост до листата му, горните краища на които са нарязани на розички ниво. Листата защитават пъпките от механични повреди и замърсяване. прибирането на реколтата период продължава 15-18 дни. Извършва карфиол в кошници или дървен съд.

Отглеждане карфиол на доведени деца

След прибирането на реколтата карфиол все още може да получи реколта от доведени деца. За че растенията хранени с азотни торове (40-50 г амониев нитрат, разтворен в 10 литра вода и се 1 m2), образувайки върху всеки не повече от два страничните тръби на горния слой на листата. Премахване на листата на растенията, засегнати от заболявания. В рамките на 20-30 дни се формират доведен син стокови пъпки, могат да се използват.

Отглеждане на карфиол nonseedlings начин

Отглеждане карфиол

Гъби - Гъби с бяла капачка на бял стъбло. Калории гъби - 15 ккал. Те съдържат фибри, витамини D, Е, РР и витамини група В, както и желязо, калий, фосфор и цинк. Поради ниското съдържание на натрий са отличен компонент на хранителния режим безсолно. Като гъби не съдържат захари и мазнини те нямат проблем да се включат в диетата на диабетици. Цинкът се съдържа в гъбите, мобилизира имунната ни система. Гъбите са лидер на съдържанието на рибофлавин, което намалява пристъпите на главоболие. Гъби също оказват влияние върху състоянието на кожата.