Група 10

Заглавието включва:

1. Не обелени ориз (ориз - сурова), а след това има зрънце ориз, които не са разделени от филма.

2. кафяв ориз (неполиран) (товари ориз), които, въпреки че предмет на механична пилинг, все още запазва перикарпа. Кафяв ориз почти винаги съдържа малко количество ориз - сурови.

3. Poluobrushenny ориз, т.е. оризови зърна с перикарпа частично отстранени.

4. С смлян ориз (избелен ориз), тогава има оризово зърно, от които перикарпа се отстранява чрез преминаване през специални конусообразни цилиндри.

Напълно бланширан ориз може да бъде полиран и след това остъклен за подобряване външния му вид. полиране процес (за подобряване на матова повърхност на зърното олющен), получен на четка машини или "полиране" конуси. "Наслояване" е за покриване на зърната смес на глюкоза и талк в специални барабани за наслояване.

Тази позиция включва също фигура "Camolino", състояща се от олющен ориз покрита с тънък филм от масло.

5. натрошен ориз, т.е. ориз, натрошен време на обработката.

Заглавието включва също така:

а) обогатен ориз, състоящ се от смес на олющен ориз и много малко количество (около 1%) от ориз, покрити или импрегнирани с витамини;

б) пропарен ориз, който е все още във филма, т.е. преди подлага на други процеси за третиране (например, лющене, колапс, полиране), се накисва в гореща вода или пара и след това се суши. В някои етапи от процеса на пара ориз може да бъде обработен под налягане или се поддържа в пълен или частичен вакуум.

леко сварен ориз структура на зърно в резултат на обработката се променя леко. След Олющване и полиране и т.н. като ориз може да бъде приготвена в продължение на 20 - 35 минути.

Сортове ориз, покрай лечение значително променя структурата на зърно, не са включени в тази позиция. Ориз, варено до пълно или частично приключване, а след обезводняване, в позиция 1904. Частично варен ориз става готов за употреба след 5 - 12 минути готвене, и се вари, докато готвят ориз изисква само накисване във вода и се вари преди употреба , ориз "Air" чрез набъбване и готов за употреба, също е включена в позиция 1904.

Заглавието включва само тези видове сорго, които са известни като сорго и царевица, които могат да бъдат използвани за храна. Заглавието включва такива видове сорго като caffrorum (Kaffir), cemuum (бяло durra, сорго или Африка), durra (кафяво durra, сорго или африкански) и nervosum (kaoliang).

Елда, просо и семе; други житни растения: