Green доматена супа

Лукът трябва да се режат на малки парчета и се запържва в масло до златисто кафяво. 3-4 зелени домати, нарязани на малки парчета, добавете запечени лук, сол, добавете дафинов лист, налейте малко количество бульон и се вари около 10 минути.

Морковите, нарязани на тънки кубчета, а също и пържени в масло. Промива ориз и сол. Чесънът фино котлет. Сега, всички компоненти трябва да се смесят.

Морковите, трябва да се добавят ориз и чесън за доматите, налейте малко горещ бульон и варете на слаб огън за 20-25 минути повече.

5 минути преди края на готвенето в супата, трябва да добавите чаена лъжичка захар, малко сол, ако това не е достатъчно и сезон с подправки. Доматена супа върви добре с черен пипер, провансалски билки, или индийско орехче. Готов супа potoloch е необходимо, или котлет в блендера.

Сервирайте супата със заквасена сметана и трябва да бъде нарязан Зелените. Повече може да се добави към супа бисквити, това не го развалят, но точно обратното. Сухари, разбира се, можете да си купите в магазина, и можете да ги готвя малко стар хляб. За да направите това, трябва да се режат на кубчета и се запържва в масло до златисто кафяво вкусни. Хрускам може да се поръсват със смес от сух черен пипер и чесън.

Тази супа е с уникален пикантен вкус с заквасена сметана бележка. Сега със сигурност няма да останете разочаровани, ако не расте домати стават червени, защото такава невероятна супа може да се приготви в само един от тях!