Готвене адвокат алкохол у дома

Ликьор адвокат е изобретен в Холандия. Жителите на тази страна са дошли с необичайна рецепта: Смесете яйчен жълтък, захар и гроздова ракия. Резултатът е киша с ясно изразен сладък вкус и силата на 14 до 20 градуса. С течение на времето тази оригинална алкохол става известен по целия свят. Той е почти никога не се използва в чиста форма поради прекалено гъста консистенция (това е по-удобно да не пият алкохол, и "е" лъжица), но активно да включват съставите от различни коктейли.

Как да си приготвите адвокат

Оказва се, че известната напитка е напълно възможно да се направи у дома си. За да създадете това чудо със собствените си ръце, ще ви трябва:

• Ракия - 350 мл (тя може да бъде заменена от по-евтини водка).
• Яйчни жълтъци - 3 броя. (Най-добре да се вземе вкъщи).
• Мляко сгъстено - сто и петдесет грама (не спаси, и закупуване на скъпо висококачествен продукт).
• Половин чаена лъжичка ванилия.

Тези съставки ще бъдат достатъчни, за да се направи у дома около 450 мл ликьор. технологията за приготвяне на напитки, е както следва:

1. За да привличам жълтъците. Най-добре е да го направя в блендер (бучки може да съсипе вкуса на алкохол), но ако не, можете да използвате една купа и вилица.
2. Добавят се яйцата и ванилията, кондензирано мляко и разбийте внимателно още веднъж, че съставът става напълно хомогенна.
3. Долейте с водка (най-добре е да го направите постепенно, да се следи последователността) и всичко се разбърква добре. Ликьор е готов!

Трябва да се отбележи, че такава напитка първоначално има течна консистенция. Но го пия веднага не се препоръчва: това ще има специфична водка вкус. Тя трябва да държи в затворено шише за 2-3 дни в хладилника, "букет" от алкохол става по-благороден, яйце карамел. През това време, алкохол, ще се сгъсти и да стане подходяща за допълнение към различни коктейли.

Liqueur направи у дома може да се използва в готвенето: тя често се излива върху сладолед, сандвичи и сладкиши кифли. Най-важното е, че тези екстри не са предназначени за деца.

Рецепти за коктейли с ликьор Адвокат

Пийте яйчен ликьор в чист вид не е прието, но често се включва в различни коктейли. Помислете за най-интересните рецепти:

"Австралийският изстрел"

Обърнете удар стъкло и се излива в 20 мл съветник слоеве напитка и 20 мл Мидори. Пийте този коктейл нужда да си поеме.

"Paradise Punch"

Вземете шейкър, добавете лед и ликьор-Frapa трите марки: адвокат (30 мл), Cointreau (30 мл) и Blue Curacao (15 мл). Всички разбъркайте добре и изсипете в чаша.

"Custard"

Това е отличен избор за някоя от страните, че е лесно да се готви у дома. Разбърква се в шейкър с лед, водка, ликьор и яйце Quantro (всички 30 мл). Изсипете в чаша за и допълнете с фанта.

"Холандски кафе"

Това е много вкусна топла напитка, която ще бъде най-доброто края на всяко хранене. Просто добавете 100 мл черно кафе 25ml Адвокаат и разбъркайте добре.

Яйчен ликьор - незаменим питие във всеки дом бар. Това е лесно да се направи у дома, приятна за пиене, това е част от по-голям брой от вкусни коктейли, може да бъде използван за кулинарни експерименти. Предложи миксове въз основа на нея на своите гости, а те със сигурност ще оценят добрия си вкус.